Har dessert og dekoration til kager, ruller, bagværk. Lækker og sund delikatesse. Jeg laver marmelade derhjemme. Prøv det - det er let!
Her er hvad jeg har brug for til dette:
• Orange - 1,5 stk.
• Citron - 1 stk.
• Sukker - 400 g (~ 2 kopper)
• Vand - 100 ml
• Gelatine - 20 g
Forberedelse:
Jeg fjerner skallen fra citronen og appelsinen. Jeg presser saften ud. Jeg har brug for 120 ml appelsinjuice og 60 ml citronsaft. Jeg opløser gelatine i saften.
Jeg tilføjer vand til sukkeret, sender den revede skorpe her, koger det og kog over svag varme i 5 minutter, indtil sukkeret opløses.
Jeg tager det af ilden. Jeg tilføjer juice med gelatine og blander. Jeg hælder det på et bageplade dækket af folie. Og jeg satte det i køleskabet i 6-8 timer.
Når marmeladen er frossen, drys med sukker, læg den på tavlen og fjern filmen. Drys med sukker igen og skær i stykker. Hvis du har brug for at dekorere desserten, hugger jeg den fint og dekorerer den med klæbende krummer eller skåret figurer ud af marmelade.
Prøv det - det er meget let! Flere detaljer her:
Synes godt om og skriv din kommentar! Abonner for ikke at gå glip af noget. Der er stadig mange interessante ting i vente!