Selvfølgelig ved alle, hvordan man tilbereder grøntsagssuppe. Men prøv også min opskrift. En meget let, aromatisk suppe er en af mine foretrukne første retter. Jeg bruger forkogt vegetabilsk bouillon. Men du kan selvfølgelig koge det i kylling bouillon eller bare i vand.
Jeg skar alle grøntsagerne i strimler. Løg i små terninger, courgette - i små stykker. Tilsæt kål, løg og selleri til vegetabilsk bouillon. Jeg laver mad i 5 minutter. tilsæt derefter courgette, frosne grøntsager og peberfrugter. Jeg laver mad i yderligere 8-10 minutter.
I slutningen tilføjer jeg friske urter. Du kan tilføje sort peber efter smag. Prøv at lave mad. Det er lækkert))
Suppeopskrift:
• Bouillon (jeg har grøntsager) - 1,5 l
• Kål - 200 g
• Løg - 1 stk.
• Sød peber - 0,5 stk.
• Selleri - 50 g
• Courgette - 200 g
• Frosne grøntsager - 100 g
• Grønne
• Malet sort peber (valgfri)
• Salt
*** Brug grøntsager efter din smag. Du kan udelukke noget eller tilføje noget. Bouillon er også mulig.
Enkel svampesuppe med dumplings på en halv time!
Let, aromatisk og meget, meget velsmagende! vi er klar til at spise denne suppe hver dag! Se opskriften >>>