Dette er en lækker, sund salat, som jeg laver mad mindst 3 gange om ugen!
Forbereder på få minutter, og til det elsker jeg ham endnu mere! Når der slet ikke er tid, er han meget hjælpsom.
Alle mine gæster er glade for denne salat og beder om en opskrift.
Om sommeren dyrker jeg arugula i min have og nyder denne salat endnu oftere!
For at lave arugula salat skal du bruge:
Arugula - 100 gr.
Tomater - 200 gr. (det er bedre at tage kirsebær eller små).
Ost - 100 gr.
Provencalske urter efter smag.
Olivenolie - 2 spsk (grøntsager kan bruges).
Citronsaft - 1 spsk
Salt efter smag.
Trin-for-trin madlavningsopskrift:
Vask og tør først arugulaen. Overfør til en dyb skål.
Vi gnider osten på et groft rivejern og sender den til arugulaen.
Skær cherrytomaterne i halve eller skær det sædvanlige i skiver.
Du kan være interesseret i disse opskrifter:
Lækker, fyldende middag for hele familien
Jellied kefir pie med hakket kød i en fart
Hakket kødsmag. Bliver din yndlingsret!
Havregrynkoteletter smager som kød
Dovne dumplings med cottage cheese på få minutter
Lad os forberede en salatdressing:
Bland en ufuldstændig spiseskefuld citronsaft, et par spiseskefulde olivenolie (vegetabilsk) olie, provencalske urter, salt og bland.
Vær forsigtig med salt, osten er salt
Føj dressingen til salaten, bland alt, så er du færdig!
God appetit!
Venner, hvis du kan lide mine opskrifter - TILMELD, bedøm og skriv kommentarer.
Nedenfor kan du se min korte videoopskrift: