Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Lad os smile 😉
- Hvordan laver jeg en skål med grøntsager meget mere velsmagende og mere aromatisk? - Tilsæt kød.
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
✅Leder du efter en 100% vellykket opskrift til madlavning af kød, så den er saftig, øm og kan spises med dine læber? Du fandt det!😍
Jeg har kogt kød i henhold til denne specielle opskrift i 5 år! Og han svigtede mig aldrig. Alle, der prøvede det, krævede bare at dele hemmelighederne ved madlavning.
Kødet behøver ikke at blive stegt, bagt i ovnen i folie eller i et ærme, alt er meget enklere. Dette er et ægte kulinarisk mesterværk, prøv det! Din familie vil blive overrasket og "kræve" sådan lækkert kød næsten hver dag.
Lad os lave mad allerede!
For din bekvemmelighed vil jeg lade listen over produkter være i den første faste kommentar.
Jeg skar kødet i store nok stykker. Til denne opskrift er både svinekød og oksekød egnet. Jeg har oksekød i dag.
Enhver del, selv med striber, vil stadig vise sig meget ømt. (Jeg laver oksekød i dag)
Jeg lægger kødet i en gryde og hælder halvtreds milliliter vand.
Hak løgene ganske fint. Som et resultat vil det ikke være synligt, det bliver til sauce!
✔ Og dem, der slet ikke spiser løg, forstår ikke engang i denne opskrift, at der er så meget af det. Løg vil tilføje saftighed til kødet.
Jeg satte løg på kødet. Bland ikke noget.
Jeg lagde smørret i stykker på løg. Det vil give vores kød en speciel, delikat cremet smag.
Jeg sætter gryden på komfuret, koger den og koger på svag varme i cirka en time under låget.
Kun en time senere tilføjer jeg salt, sorte peberkorn, allehånde og hakket hvidløg.
Dette er guddommeligt lækkert kød! Kødet bryder simpelthen ned i fibre og smelter i munden.
Rul gennem billedet (der er stadig et til højre)
Nu laver vi mad i cirka en og en halv til to timer (alt afhænger af den kødtype, du bruger) over svag varme under låget. Kødet skal smuldre. Jeg kogte i to timer. Jeg serverer kød med enhver sideskål (jeg har en yndlingspuré) og hæld saucen over! God appetit!