Dette er en lækker, enkel, hjertelig og billig kålret. Jeg laver det til morgenmad, frokost og middag! Disse kålpandekager er alsidige. Pandekagerne er meget, meget ømme, og jeg vil bare spise et par stykker mere. Og hvis med creme fraiche, mmm….
Denne skål er blevet ordineret i vores familie siden barndommen, selv min bedstemor tilberedte en sådan skål fra kål. Og nu forbereder jeg det på min familie.
For videoelskere har jeg udarbejdet en kort videoopskrift til madlavning af kålretter:
En trin-for-trin opskrift til madlavning med et foto af kålpandekager:
Til at begynde med hugger jeg fint kål og hælder kefir i et glas.
Jeg tilføjer en halv teskefuld salt til kålen og begynder at knuse den med en kartoffelknusning. Du kan bare rynke det med dine hænder, alt efter hvad der er mere bekvemt.
Jeg gryder aldrig kål til disse pandekager, jeg lader den ikke gå, jeg laver den ikke…. Kålen har tid til at lave mad, der er en let knas, men jeg kan endda lide det!
Hvis du først kom til mig,abonner på kanalen, vi laver mad sammen! :)
Hvis du kan lide kålen at være lige blød - hvis den er blød, kan du koge kålen i 5 minutter eller simre lidt….
Efter at jeg mosede kålen, faldt den i volumen.
Jeg hælder kefir i kål.
Noten! Kefir skal have stuetemperatur.
Peber efter smag og tilsæt et æg, bland.
Jeg tilføjer sodavand, bland.
Tilsæt nu 3 spiseskefulde mel, bland igen. Dejen er klar!
Jeg varmer en stegepande op med olie, spreder en spiseskefuld dej ud og steger pandekagerne, indtil de er kogte på hver side.
Pandekagerne viser sig at være frodige, de er ikke flade. Meget duftende og lækker!
Jeg hælder creme fraiche over pandekagerne og drys med dild. Servering til bordet. God appetit!
Venner, del denne opskrift på en vidunderlig budgetkålskål med dine venner på sociale medier. Netværk, lad dem også prøve det, jeg er sikker på at du og dine venner vil kunne lide disse kålpandekager.
📝 Produkter, jeg har brugt:
- 200 gr. hvidkål
- 160 g kefir (ethvert fedtindhold, jeg tog 3,2%)
- 1 kyllingæg
- 3 spsk mel.
- 1/2 tsk bagepulver.
- 1/2 tsk salt (mindre)
- Sort peber efter smag.
Abonner på min YouTube-kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Jeg anbefaler at se på mine opskrifter:
Fuldkornet flatbread med lomme
Omelet snackrulle
Kylling i ovnen: for længe siden opgivet andre opskrifter
Mirakel morgenmad på 5 minutter
Usædvanlig regelmæssig roesalat