Jeg laver altid kylling i ovnen på denne måde. Kyllingen viser sig at være meget saftig, øm! Kødet smelter bare i munden... Denne opskrift har aldrig svigtet mig. Jeg er 100% sikker på ham. Jeg laver sådan en kylling til enhver ferie, og alle gæsterne er altid glade. En sådan kylling spises til det sidste stykke ...
Denne opskrift kan bruges til at tilberede både hjemmelavet kylling og kylling fra butikken. Enhver vil være saftig og velsmagende.
For videoelskere har jeg udarbejdet en kort videoopskrift til madlavning af kylling:
Trin for trin opskrift på kylling i ovnen:
Kyllingen skal vaskes og tørres godt. Min kylling er hjemmelavet, men fra butikken fungerer den også.
Jeg vil forberede marinaden:
I en skål blander jeg sojasovs, citronsaft, olivenolie. Olivenolie kan erstattes med solsikkeolie.
Med denne marinade stikker jeg kyllingen - dette tilføjer saft til kyllingen. Jeg sætter marinaden i sprøjten og stikker kyllingen fra alle sider.
Kyllingen øges visuelt i størrelse - det er det, vi har brug for.
Jeg overfører sennep, honning, hakket allehånde, salt, en teskefuld olie i skålen, hvor marinaden var. Til pikant tilsætter jeg også mandarinepulver. Jeg blander alt sammen.
Hvis du undrer dig over, hvordan jeg laver mandarinpulver, sålæs her.
Jeg smører kyllingen med denne duftende blanding fra alle sider og indvendigt.
Hvis du ønsker det, kan du fylde kyllingen med noget. Jeg tager kartoflerne.
Jeg dækker kyllingen med plastfolie og lader marinere ved stuetemperatur i halvanden time.
Tiden er gået, jeg sætter hætter og folie på vingerne og benene, så de ikke bliver brændt. Men dette er valgfrit.
Jeg laver kylling ved 180 grader i cirka en og en halv time, hjemmelavet normalt omkring to.
Jeg får altid sådan en lækker kylling med en appetitlig sprød skorpe. Kødet er det meste. Prøv det. God appetit!
📝 Produkter, jeg har brugt:
- Kylling - der vejer 1,5 kg.
- 2,5 spsk soya sovs
- 4 tsk citronsaft.
- 2 spsk olivenolie.
- Salt og peber efter smag.
- 1 tsk honning
- 2 tsk sennep.
Venner, som opskriften og glem ikkeabonner på min kanal.
Tak fordi du er sammen med mig. Vi ses snart!
Jeg anbefaler at se på et par af mine opskrifter:
Mirakel morgenmad på 5 minutter
Usædvanlig regelmæssig roesalat