Jeg elsker hjemmelavede limonader ikke kun for enkelheden af deres tilberedning, men også for nytten af denne enkle drink. På et eller andet tidspunkt "blev min søn" hooked "på Schweppes og Sevenap, og jeg tænkte, hvorfor ikke prøve at lave noget alternativt, men kun af helt naturlige produkter.
Derhjemme viser limonade sig at være meget rig, moderat sød, mens du kan justere dens smag, som du ønsker. For eksempel kan du tilføje mynte eller citronmelisse til den for en lysere smag og erstatte sukker med flydende honning eller ahornsirup. Generelt er dette en alsidig drink, der altid kan tilpasses efter dine præferencer. Sørg for at lave mad, om sommeren er den simpelthen uerstattelig.
Ingredienser:
Stor orange - 2 stk.
Stor citron - 1 stk.
Kalk - 2 stk.
Sukker (honning) - 3 spsk
Drikkevand - 1,5 liter
Forberedelse:
1. Forbered fødevarer fra listen. Vask citrusfrugter grundigt med en svamp under rindende vand, og tør dem med papirhåndklæder.
2. For at hjælpe citroner og appelsiner lettere med at frigive deres juice kan processen accelereres på flere måder: rul citrusfrugter på bordet, tryk dem fast mod det med din håndflade, eller læg dem i 30 sekunder mikrobølgeovn.
3. Skær nu hver citrus i to, tag en hvilken som helst praktisk juicer og pres al saften ud. Smid kagen væk eller tilsæt den til saften, så vil limonaden vise sig med papirmasse. Efterlad halvdelen af kalk, det vil stadig være nyttigt for os.
4. Fra denne mængde frugt får du ca. 200 gram ren juice.
5. Tilsæt nu 1,5 liter rent drikkevand og sukker efter smag. Rør limonaden med en ske, indtil sukkergranulerne opløses. Igen er det lettere at mikrobølgeovn i 20 sekunder og derefter røre de resterende krystaller. Hvis du er imod sukker, skal du udskifte det med flydende honning.
6. Skær den resterende halvdel af kalk i tynde skiver og læg den i en karaffel / kande til servering af limonade.
7. Hæld den tidligere tilberedte limonade i den samme kande og send den til køleskabet, indtil den er helt afkølet.
8. Utrolig lækker og sund hjemmelavet citron, lime og appelsinlimonade er klar.
Du kan tilføje et par isterninger til den kølede drik og servere den med et sugerør. Du kan dekorere med et blad med mynte eller frugtskiver - alt efter din smag og dit skøn.
God fornøjelse!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro