Sarte kager til de mest kræsne søde tand.
Kager Kinder Milk Slice
ingredienser:
dej:
Æg - 4 stykker
Sukker - 80 gram
Mælk - 20 ml
Vegetabilsk olie - 100 ml
Muka - fire spiseskefulde
Kakaopulver - to element. l.
Honning - to spiseskefulde
Razryxlitel test - en time. l.
creme:
Sukker - 50 gram
100 ml mælke-
Kondenseret mælk (fløde) - 200 ml
Honning - to spiseskefulde
Vanilla - knivspids
Fløde (eller creme fraiche 20%) - 200 ml
Gelatine - 25 g (1 pakke)
fremstilling:
I første omgang forberede dejen. Separering af proteinerne fra æggeblommer, hvide, slå indtil fluffy skumdannelse. Kombiner æggeblommer med vanilje og sukker, piskeris, indtil blandingen bliver hvid. Hælde mælk, solsikkeolie og honning. Hæld mel, bagepulver og kakao. Bland godt, tilsæt de hvide og forsigtigt blandes.
Divide dejen i halve, og hver ledning bages i en forvarmet 180 graders ovn i 12 minutter. Mens bagt kager, fortsætte til fremstilling af cremen. To spiseskefulde Gelatine gennemblødt og fik lov til at kvælde. I en 50 ml. mælk hælde opsvulmet gelatine og sat på lav varme. Varme for at opløse gelatinen, ikke fører til en byld. Hæld honning, den anden halvdel af mælken og kondenseret mælk.
I en separat skål piskeris vanille, sukker og creme fraiche i ca. 4 minutter. Massens tykkere Co. pisket blanding fløde add mælk og blandes. Vi lægger cremen på en halv time i køleskabet.
En kage smører creme og spredes på toppen af den anden.
Til dekorere brug glasur eller kakaopulver.
For glasur, bland creme fraiche med et lille stykke af smør, sukker og kakao. Kage glasur dækning og sat i køleskabet ikke er mindre end 3 timer.
Nyd din te!
Læs som en drueGør hjem BRANDY
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!