Hvis du vil blive øm, lækker blæksprutte, der bogstaveligt talt smelter i munden, så skal du kun lave blæksprutte, som jeg gør.
Hvis du ikke kunne lide blæksprutte og troede, de var gummiagtige og usmagelige, så forberedte du dem forkert. Når du har prøvet blæksprutten efter min opskrift, vil du forstå, hvor lækre de er, og hvor forkert du var.
Desuden er blæksprutter overhovedet ikke dyre, jeg mener ikke skrællet. Og rengøring af dem er meget, meget simpelt. Jeg vil vise dig, hvordan du korrekt og hurtigt skræller blæksprutter.
Jeg har udarbejdet en kort videoinstruktion til dig. Vær ikke doven, se, videoen er kun 3 minutter lang. Du lærer meget og forstår nøjagtigt, hvordan man gør:
Hvem er stadig for doven til at se videoen, så læs derefter nedenfor, hvordan man korrekt laver mad og skræller blæksprutter:
Sådan rengøres blæksprutter korrekt:
Det vigtigste ved rengøring af blæksprutter er at tilslutte den gennemsigtige film, så rengør du blækspruttekroppen på få sekunder. Normalt fjerner alle denne film efter madlavning, men det er en stor fejltagelse.
Det er fortsat at rense blækspruttens "ører". Det er bydende nødvendigt at begynde at rengøre fra halen, og så kan du nemt gøre det.
Glem ikke at tage indersiden ud samt pladen.
Sådan tilberedes blæksprutte:
Hæld vand i en gryde - 2,5 liter. Tilsæt søde ærter (10 stk.), Fed (5 stk.), Laurbærblad (2 stk.) Og kog. Salt.
Vi har brug for vandet til at koge meget stærkt (vi laver mad på høj varme). Læg en blæksprutte i en gryde, tæl til 7 og tag den ud. Det er det, den mest ømme blæksprutte er klar!
Observere: en blæksprutte er meget vigtig. Vi laver mad en efter en!
Vi venter igen, indtil vandet koger meget stærkt, og vi gør denne procedure med en anden blæksprutte. Sådan tilbereder vi alt.
Dette er den eneste opskrift, ifølge hvilken blæksprutter altid er ømme og velsmagende. Jeg har ikke set bedre. Ved du?
Jeg anbefaler også at se på mine opskrifter:
Kål, æg, semulje, løg - og intet kød!
Minut magert cookies hjælper altid!
Havregrynkoteletter smager som kød
En fantastisk rødbeder garnering!
Kartoffelkoteletter med mirakelfyldning
Lækre grønne bønner opskrift
Lækker kålsalat