Jeg spiste sådan noget, da jeg stadig var i skole. Efter skole gik vi til butikken og købte is i et glas til 2,5 rubler. Det var tidspunkterne)))))
Isen er bare vidunderlig, ligesom i barndommen! Solid, høj kvalitet, velsmagende uden krystaller.
Det tager ikke mere end 5 minutter at lave mad. Opskriften til fremstilling af Plombir er elementær. Du behøver ikke at blande noget 5 gange, læg det i fryseren og glem det. Efter frysning tager vi ud og nyder ægte is.
Til madlavning har du brug for:
Creme 30-35% fedt - 500 ml.
Du kan tage et lavere fedtindhold, men så har du brug for et fortykningsmiddel til fløde. (16 gr.)
Kondenseret mælk - 200 gr.
Vaniljesukker - 2 poser (i alt 16 g.)
Mine gode, jegJeg beder dig megetBedøm opskriften, hvis du kan lide den, og del den socialt. netværk. For mig er dette den bedste motivation for at oprette opskrifter 😍
Abonner på kanalenså du ikke går glip af nye opskrifter! 😉
Trin for trin opskrift til fremstilling af is derhjemme:
Tilsæt først vaniljesukker til cremen og slå cremen med en mixer, start ved den laveste hastighed og øg gradvist til det maksimale.
Råd fra mig: Sørg for at afkøle fløden, tallerkenerne (hvor du tænker på at piske) og en piskeris, så flødes pisken perfekt!
Hvis cremen ikke er fedtet og ikke ønsker at piske, tilsættes 16 g efter 1 minut piskning. fortykningsmiddel til fløde.
Hvilken creme skal opnås: hvis du vender skålen, så skal cremen ikke rulle.
I dette øjeblik tilsættes kondenseret mælk i 3 faser og blandes med en mixer ved lav hastighed.
Du skal få en luftig, homogen masse.
Isen er allerede meget velsmagende, men vi lægger den i en beholder og lukker den med folie eller et låg. Jeg brugte plast. Kan opdeles i portioner med det samme.
Vi sender det til fryseren i 10 timer, jeg laver normalt mad om aftenen, og den næste dag er øm, velsmagende is klar.
Tjek mine andre opskrifter:
Ostekager på 15 minutter
Kage på 20 minutter for alt
Brødkager fra ingenting i en stegepande
Kost dessert uden sukker og mel, som alle kan spise!
Te delikatesse på 5 minutter
Når isen er fjernet fra fryseren, skal den lade den sidde på bordet i 5 minutter. Du kan drysse nødder ovenpå og nyde, nostalgisk for de gamle dage ...
God appetit mine kære abonnenter, jeg håber du sætter pris på denne hjemmelavede isopskrift.
Min detaljerede, korte videoopskrift til madlavning og resultatet, hvilken slags is det viste sig: