Dovne fyldte kålruller - en lækker, godt fodret middag til hele familien! 30 minutter, og du nyder de elskede.
Jeg elsker virkelig fyldt kål, men jeg kan ikke lide at rode med dem. Som barn lavede min mor ofte netop sådanne dovne kålruller, jeg elskede dem meget. Jeg besluttede at dele med dig min mors opskrift på at lave de mest dovne og lækre kålruller!
Kålruller koges i en gryde, ingen ovn. Jeg tror, mange vil sætte pris på denne opskrift!
Til madlavning har du brug for:
Hvidkål - 500 gr.
Kogt kød (enhver) - 300 gr.
Rundkornet ris - 4 spsk.
Løg - 1 stk.
Tomatpasta - 1 spsk
Laurbærblad - 1 stk.
Salt og peber efter smag.
Vand.
Vegetabilsk olie.
Jeg beder dig meget,bedøm opskriften, hvis du kan lide den. For mig er dette den bedste motivation for at skabe nye opskrifter 😍Abonner på kanalenså du ikke går glip af nye opskrifter! 😉
En trin-for-trin opskrift til fremstilling af dovne kålruller:
1. Hak kålen, hak løgene i terninger, finhak kødet eller drej det gennem en kødkværn.
2. Forvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løgene på medium varme i 3 minutter. Glem ikke at blande sig, så den ikke brænder.
Råd: hvis små børn spiser fyldt kål, behøver du ikke stege løgene, hæld lidt vand i gryden, så den bliver blød.
3. Tilsæt kål og 150 ml. vand. - blande. Simmer dækket over medium varme i 5 minutter.
4. Salt, tilsæt tomatpasta, laurbærblad, peber (valgfri) - bland. Lad det simre yderligere 3 minutter under låget.
Tjek mine andre lækre opskrifter:
Kål, æg, semulje, løg - og intet kød!
Hakket kød yummy bliver din yndlingsret
Havregrynkoteletter smager som kød
Hjemmelavede pølser uden besvær
Tærte med hakket kød og kartofler - godt, bare lækkert!
5. Spred risen i et jævnt lag oven på kålen - rør ikke! Tilsæt vand nok til at dække risen helt. Dæk og lad dem simre i 15 minutter over medium varme.
Råd: Skyl ris 2-3 gange under rindende vand.
6. Oven på risen fordeles kødet jævnt og koges under låget, indtil risen er kogt.
Jeg kogte i yderligere 5 minutter.
Råd: hvis der ikke er nok vand, kan du tilføje lidt.
Bland alt og server! God appetit, mine kære abonnenter!
Nedenfor kan du se min meget korte videoopskrift til madlavning og resultatet, hvor dovne kålruller viste sig: