I dag vil jeg dele med dig en opskrift på madlavning af fisk i ovnen i folie. Jeg kogte havaborre (du kan tage en anden fisk), og det viste sig at være meget velsmagende. Den mest sarte fisk, den smelter bare i munden! Meget aromatisk og saftig! Dette er en vidunderlig marinade for enhver fisk!
Til madlavning har du brug for:
Seabass - 2 stk. (Jeg har 250 gr.) Eller anden fisk
Sojasovs - 2 spsk
Citronsaft - 1 spsk
Olivenolie - 2 spsk
Hvidløg - 2-3 fedter
Rosmarin - 1 tsk
Mine elskede læsere, jegJeg beder dig megetbedøm opskriften👍og del det på sociale medier. netværk, hvis du kunne lide det. Dette er den bedste motivation for at skabe nye artikler!
Abonner på kanalenså du ikke går glip af lækre opskrifter! 😉
Trin for trin opskrift til madlavning af fisk i ovnen:
1. Det er nødvendigt at rense fisken fra skalaer og indvoller. Tør med et papirhåndklæde. Sørg for at fjerne gællerne og trimme finnerne.
I min sidste artikel kan du se hvor let og enkelt at rengøre fisken fra skalaer på 1 minut.
Råd: Vær forsigtig, havaborren har meget skarpe finner, ikke blive skadet. Bedst klip med saks.
2. Forbered marinaden til havaborren: kombiner olivenolie, sojasovs, citronsaft, rosmarin og hvidløg. Gnid hvidløg på et fint rivejern. Lad os blande.
Råd: Jeg tog tørret rosmarin, men hvis du har en frisk, så tag den, fisken viser sig at være endnu mere duftende.
3. Sæt folien i den form, hvor vi tilbereder fisken og læg havaborre på folien.
Vi danner små foliesider. Dette er nødvendigt, så marinaden ikke lækker, da vi straks marinerer fisken i folie. Der er ingen mening i at gøre opvasken beskidt.
4. Smør hver fisk fra alle sider og indvendigt med marinade, og lad den stå i 15 minutter.
Jeg anbefaler også at se på mine lækre opskrifter:
Let saltet lyserød laks "under laks".
Pink laks smelter i munden, hemmeligheden i kefir marinade
Lækker boghvede mad - en idé til frokost eller middag.
Lean banan pie.
Let saltet tør saltet makrel
5. Fisken marineres, pakk den ind i folie og kog den i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.
Råd: 5 minutter før madlavning skal du folde folien ud. Dette vil brune fisken og få den til at se mere appetitlig ud.
Anbefale: hæld ikke den sauce, der kom ud, mens du tilbereder fisken. Sørg for at bruge det. Hæld i en sovsbåd og dypp fiskefilet der - den er utrolig lækker!
God appetit, jeg håber du sætter pris på opskriften!
Nedenfor kan du se videoopskriften til madlavning og resultatet, som er den mest sarte fisk: