I dag forbereder vi en af de enkleste og hurtigste salater. Denne mulighed vil bestemt appellere til alle elskere af pølseprodukter. Blandt mine venner er der dem, der ikke kan forestille sig livet uden pølser, så denne salat er deres prioritet.
Selvfølgelig er det nødvendigt at vælge den mest lækre pølse af høj kvalitet, ellers er det usandsynligt, at du opnår et vellykket resultat. Min opskrift bruger balykpølse - et godt valg.
Du kan tage enhver dressing, her er det ikke nødvendigt at bruge olie med hvidløg, det vil være meget muligt at klæde skålen med mayonnaise eller din yndlingssauce. Server salaten til bordet udover sideskålen.
Ingredienser:
Røget pølse - 100 g
Friske agurker - 70 g
Friske tomater - 60 g
Hvidløg - 1 fed
Fetaost - 30 g
Pinjekerner - 10 g
Frisk dild - 3 grene
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Salt, peber - efter smag
Procesbeskrivelse
1. Forbered alle de nødvendige ingredienser, der er anført.
2. Friske agurker, hvis de er lidt visne, kan gennemblødes i isvand - en halv time vil være nok. Efter at de skal være tørret, skal du skære halerne af på begge sider, kontrollere for bitterhed. Skær hver agurk i strimler.
3. Vælg en frisk tomat saftig og sødlig, hvis den er for kødfuld - en del af papirmassen kan fjernes. Vask og tør, skære stilkens vækststed ud. Skær tomaten i små skiver.
4. Placer tilberedte tomater og agurker på en flad plade eller en dyb skål. Skræl pølsen fra den beskyttende film, skær den i plader og derefter i tynde strimler. Spred skiverne oven på grøntsagerne.
5. Lidt feta giver salaten en cremet delikat nuance, så det er ikke overflødigt at sprede lidt ost over hele skålens overflade.
6. Forbered en dressing - bland vegetabilsk olie med hvidløg, der springes over på pressen. Tilsæt lidt dild, hak urterne fint nok. Krydder alt med salt og peber, bland.
7. Hæld dressingen over salaten, drys pinjekerner over og server.
God appetit!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for vores forfattere :)