I dag vil jeg gøre dig opmærksom på en simpel opskrift til at lave lækre kyllingelår bagt i ovnen i sojasovs. Kødet viser sig altid at være velsmagende, saftigt, blødt og meget smukt rødmosset. Skålen tilberedes ganske enkelt, du skal bare følge de enkleste regler. En sådan kylling er ideel ikke kun til en familiefrokost eller middag, det vil ikke være en skam at lægge den på festbordet. Så lad os komme i gang.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingelår - 600 g
Let sojasovs - 6 spsk
Flydende honning - 1 spsk.
Magert olie - 1 spsk
Sød sennep - 1 spsk
Hvidløg - 10 g
Havsalt - valgfrit
Malet peber - efter smag
Rød eddike - 1 spsk
Hvordan man laver mad:
Trin 1 af 6
For at tilberede kylling i sojasovs i ovnen skal du forberede alle de nødvendige fødevarer fra vores liste. Kødet skal vaskes grundigt under rindende vand, fugerne skal rengøres og fjerresterne fjernes. Tjær om nødvendigt en gasbrænder.
Trin 2 af 6
I en dyb skål kombineres let sojasovs med vegetabilsk olie af god kvalitet, løbende honning, sennep og rødvinseddike. Tilsæt salt og peber efter smag, hvidløg. Bland marinaden, indtil den er glat.
Trin 3 af 6
Anbring kyllingen i kogt honning og sojamarinade. Rul kødstykkerne grundigt ind i det. Lad marinere i mindst 30 minutter. Vend kyllingen ofte for at marinere jævnt.
Trin 4 af 6
Efter et stykke tid marineres kyllingelårene lidt og mærkbart skifter farve - du kan begynde at lave mad.
Trin 5 af 6
Anbring kyllingebene marineret i sojasovs i en bageplade og læg dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40 minutter. Du skal bage i den øverste og nederste opvarmningstilstand nøjagtigt midt i ovnen, konvektion må under ingen omstændigheder være tændt, ellers begynder sojasauce straks at brænde.
Trin 6 af 6
Kog favorit pynt og server lækker rosenrød kylling til bordet. Jeg har kogt op til mine fødder kartoffelmos. Forresten er sovs, der skiller sig ud fra kyllingen under madlavning, ideel til enhver sideskål.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!