Havregryn er bare den perfekte morgenmadsret, da den vil styrke og stimulere kroppen i lang tid. Havregryn har en sådan effekt på kroppen på grund af indholdet af fiber, forskellige sporstoffer og vitaminer.
På trods af at havregryn er en ret simpel skål at skabe, er det stadig nødvendigt at vise kulinarisk talent og opfindsomhed. Det er tilladt at koge det i vand, men på basis af mælk vil det komme meget mere nærende og sundere ud. Også mælk giver grøden en fristende aroma og udtalt smag. Fadens tilberedningstid afhænger af malingens størrelse og typen af flager.
Den lidt påtrængende smag af havregryn giver dig mulighed for at supplere det med forskellige tilsætningsstoffer - frugt, bær, nødder og superfood.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Havregryn - 100 gr.
Mælk - 250 ml.
Salt - en knivspids
Sukker - 1 spsk
Smør - 30 gr.
Tilsætningsstoffer (valgfrit):
Valnødder - 20 gr.
Valmue - 10 gr.
Hvide sesamfrø - 10 gr.
Hørfrø - 10 gr.
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Anbring en gryde med en tyk bund på komfuret, hæld den nødvendige mængde mælk ind. Lad det simre over medium varme, og hold dig tæt på komfuret for at holde det kogende.
Derefter skal du straks reducere varmen og begynde at røre mælken kontinuerligt, så der ikke dannes en film på overfladen. Hæld havregryn i mælk i små portioner, omrør også konstant.
Kog havregryn i 3 til 7 minutter. Den nøjagtige tilberedningsperiode afhænger af type og kvalitet. Den foreslåede opskrift bruger finmalet flager, så det var nok at koge dem på bare 3 minutter.
Rør dem regelmæssigt under hævelse, som om massen adskilles fra beholderens bund, så den ikke brænder. Opvarmningen skal være lille, så grøden ikke koger, men smuldrer.
Sæt derefter gryden med indholdet til side uden at fjerne låget.
Insister grød i 5 minutter. På samme tid, sød det med granuleret sukker, smid bogstaveligt talt en knivspids salt, bland.
På samme tid tilsættes valmuefrø, sesamfrø og hørfrø i de angivne mængder. Rør skålen grundigt.
Knus nødderne i mellemstore kerner, smid grød i.
Til sidst anbringes et stykke smør i havregryn og fordeles under omrøring. Lad grøden sidde i yderligere 5 minutter sammen med tilsætningsstofferne for at blødgøre nødderne og andre ingredienser.
Læg det kogte havregryn i mælk, inden du serverer det på portionerede plader.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!