I dag vil jeg tilbyde dig at tilberede en skål, der helt sikkert vil dekorere og supplere enhver sideskål - kylling med tomater og ost i ovnen. Alle vil kunne lide lækkert ømt kød, saftige modne tomater, nogle svampe og bestemt ost - efter min mening den perfekte sammensætning.
Kylling ifølge denne opskrift vil perfekt supplere kartofler, grød - ris, couscous, boghvede, bulgur osv., Og du kan også server den med en salat med frisk kål eller Pekingkål, eller du kan også servere den med syltede agurker - med et ord, den vil være lækker i enhver mulighed. Sørg for at prøve at tilberede kød på denne måde, jeg håber, du bliver tilfreds med resultatet.
Ingredienser:
Kyllingefilet - 300 g
Tomater - 2 stk.
Hård ost - 70 g
Champignons - 3 stk.
Salt, peber - efter smag
Rømme - 1 spsk.
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Krydderier til kylling - efter smag
Beskrivelse:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Vælg frisk kylling, ikke frossen. Brug den mest lækre ost, det skal være ost, ikke et osteprodukt. Tag krydderier efter eget valg.
2. Tænd straks og forvarm ovnen, og indstil temperaturen til 180 grader. Skyl kyllingefilet og tør med papirhåndklæder. Skær kyllingen i små stykker og slå af med en køkkenhammer, og dæk kødet med plastfolie for ikke at bryde fibrene.
3. Drys hvert stykke filet med krydderier - begræns ikke dig selv i valget, da kylling ideelt er kombineret med mange krydderier. Hvis der er salt i sammensætningen, behøver du ikke bruge det yderligere. Hvis ikke, kan du tilføje lidt salt, men prøv ikke at oversalt.
4. Vask og skræl svampene, skåret i tynde skiver. Placer dem oven på hver kyllingebid.
5. Vask tomaterne og skær dem i skiver. Læg dem ovenpå.
6. Smør emnerne med creme fraiche (mayonnaise kan bruges).
7. Dæk alt med ostechips ovenpå. Riv osten på et medium eller fint rivejern - som du bedst kan lide. Overfør kødet til en form og sæt det i ovnen, bages i 20-25 minutter.
8. Server den kogte kylling med tomater og ost.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro