Velkommen! I dag kok lækker, rig chokoladekage med flødeost... I forskellige kilder på internettet, er kagen kaldes anderledes - "dyne", "Pie-pude", bare "Quilted", den sidste version jeg stoppede. Er meget let, hurtig, mørke dej med kakaopulver har en udtalt chokoladesmag, ostemasse dej - ligesom en soufflé!
Put slædehunde, skrive kommentarer, abonnere og dele på sociale netværk! Din støtte er meget vigtigt for mig, og behovet for at fremme den kanal! Meget taknemmelig for al den støtte!
Til fremstillingen kræves:
4 chick æg (i mørke dej) + 1 æg (i hytteost dej)
150 g sukker (mørk dej) + 50 g sukker (hytteost dej)
100 ml vegetabilsk olie og mælk
3 tabel. kakaopulver skeer
Tsp (top) bagepulver
160-170 g mel
Bundle ostemasse (200 g)
To spiseskefulde majsstivelse eller kartoffelstivelse, eller mel
Vanilla til smag
Først forberede chokolade dej. I en skål pause 4 æg, tilsæt sukker, vanille, og en mixer, beat 3 minutter. Hæld derefter mælken, vegetabilsk olie, en lille smule mere piskeris.
Derefter finkæmme kakaopulver, bagepulver.
I det mindste tilsæt mel. Tilføje lidt, skal dejen danne en tyk, lidt tyndere end en pandekage.
Den færdige dej straks hældes i en form til bagning, som tidligere var nødvendigt at smøre med smør og drys med lidt mel. Og der er afsat indtil til side ...
En hytteost dej sker generelt lynhurtigt. I en skål sat ret alle ingredienserne til sin madlavning - hytteost, sukker, majsstivelse (du kan erstatte kartofler eller mel, men smagen vil være anderledes), vanillin, og bryde et æg. Og alt er godt gnide nedsænkning blender. Der er ikke en blender, brug tolkushkoy, gaffel, kan du altid komme op med noget ...
Hytteost dej du skal lægge i et gitter mønster på en chokolade dej. Du kan bruge en wienerbrød pose, hvis du har denne, jeg brugte den mest almindelige tynde engangs taske.
Pie bages i ovnen i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.