Den magre salat med dåse majs, kål, radise og gulerødder er en unik skål. Pekingkål virker på kroppen som en børste eller en børste, fordi stofferne i den renser den, radise - en stærk antioxidant, gulerødder er gode for synet, og ernæringseksperter anbefaler at spise majs på dåse, hvis det ønskes tabe sig. Generelt ikke en salat, men en skat, lav mad med glæde og vær sund!
Ingredienser:
Pekingkål - 200 g
Radise - 150 g
Store gulerødder - 1 stk.
Dåse majs - 4 spsk
Dild - 5 grene
Olivenolie - 2-3 spsk.
Citronsaft - 1 spsk
Havsalt - efter smag
Ch.m. peber - smag
Forberedelse:
1. For at forberede salaten skal du tilberede madvarer på listen. Skræl gulerødder og radiser, vask grøntsagerne under rindende vand, tør dem. Enhver radise vil gøre, jeg har en vandmelon sort.
2. Skær kålen i tynde skiver, fjern ikke den tykke del, det er den, der indeholder fibrene, der renser vores krop. Anbring i en dyb skål.
3. Skær gulerødderne og radise i tynde strimler, det er lettere at gøre dette med et specielt rivejern til madlavning af grøntsager på koreansk. Overfør alt til en skål med kål.
4. Åbn en dåse dåse majs, dræn vandet, tilsæt kornene til salaten.
5. Hak dildkvistene fint, og tilsæt resten af ingredienserne i en skål.
6. I en praktisk skål blandes olivenolie med citronsaft, tilsættes lidt salt og peber til dressingen og hældes over skålen. Hvis du vil have en meget sund salatmulighed, skal du udskifte havsalt med sojasovs, det giver det en ny smag.
7. Rør skålen grundigt, lad den bogstaveligt talt stå i 5 minutter, så citronsaften genopfylder grøntsagerne, især kål med dens syreindhold.
8. Opdel i portioner og server.
På varme sommerdage går en sådan salat bare "hurra" - den er meget lys, saftig, sprød og velsmagende. Ren sundhed. God fornøjelse!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for forfatterne :)