En fremragende mulighed for en solid snack eller en fremragende sideskål til ethvert kød - pommes frites i ovnen. Madlavning er let, og resultatet er altid fantastisk.
Til bagning er det bedre at vælge en kartoffelvariant, der koger hurtigt, bare en sådan kartoffel har tid til at bage og brune på 20 minutter. Med hensyn til krydderier og urter er der mange forskellige muligheder at bruge. Min favorit er kombinationen af tør hvidløg, salt og peber, men du kan tilføje en lysere buket aromaer efter din smag.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Kartofler - 4 stk.
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1 tsk
Vegetabilsk olie - 3 spsk.
Beskrivelse:
Forbered mad straks. Varm ovnen op parallelt, indstil temperaturen til 200 grader.
Prøv at vælge store kartoffelknolde, så du ender med længere strimler. Rengør dem, vask og tør godt. Skær derefter i aflange strimler, men ikke meget brede.
Anbring kartoffelkilene i en dyb skål. Tilsæt salt, malet peber, tør hvidløg. Bland derefter alt grundigt med dine hænder.
Dæk bagpladen med folie, smør med vegetabilsk olie. Arranger kartoffelemnerne i et lag, så der er en lille afstand mellem kartoflerne, og hæld derefter olie over dem.
Bages pommes frites i 20 minutter. Vend kartoffelstængerne efter de første 10 minutters madlavning.
Du kan servere færdige pommes frites til bordet både uafhængigt af ketchup og sammen med friske grøntsager, syltede agurker, lette salater etc.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!