Vi laver en lækker dessert (kage) uden bagning, uden sukker, uden antibiotika, uden margarine som de fleste moderne desserter.
Ingredienser:
1. Cashewnødder - en halv kop
2. Markjordbær - et halvt glas (du kan tage havejordbær)
3. Banan - 2 stk
4. Blomme - 1 stk
5. Stikkelsbær - 5-10 stk (uden)
6. Skat - et halvt glas
7. Skrælede solsikkefrø - næsten et glas
Forberedelse
Vi tager cashewnødder og blander med solsikkefrø ved hjælp af en blender, der bliver til mel. Nu vrider vi jordbær og banan til en homogen masse (fløde).
Bland mel (cashewnødder + frø) med honning i dejen ved hjælp af en ske og hænder, bland en del af banan-jordbærmassen i dejen.
Vi lægger dejen i en lille pose og lægger den i køleskabet i en time, så den er bedre mættet.
Vi tager ud, skulpturerer 2 kugler ud af det, flader ud til flade kager. Smør mellem kagerne med resten af fløden, dekorér toppen med hakkede bær, blommer, banan. Den rå mad dessert er klar.
Nyd din te! (ikke alle vil forstå, at dette gøres uden en ovn)
Del med dine venner og abonner på kanalen for ikke at gå glip af nye slikopskrifter!