Hvis du kan lide duftende, hjertelig og rig på smag fiskekager, men ikke har noget ønske om at rode med fisk, foreslår jeg dig et alternativ - min opskrift i dag. Det er fiskekoteletterne på dåse, der viser sig at være en temmelig god budgetmulighed for hovedretten. Du kan bruge enhver type fisk: sardin, makrel, lyserød laks, laks osv. Takket være dåsemad kommer koteletterne meget velsmagende ud. De kan serveres med sauce, udskæring af duftende friske grøntsager, pickles og urter er også velegnede.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Hermetisk fisk - 240 g
Kogt ris (rund) - 7-8 spsk.
Pæreløg - 1 stk.
Kyllingæg - 1 stk.
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 2 spsk
Beskrivelse:
Forbered alle fødevarer. Kog rund ris dagen før, indtil det er mørt. Skræl løg.
Cool kogt ris let, overfør derefter til en dyb skål.
Åbn dåsemad, dræn saften, tilsæt fisken til risen.
Skær det skrællede løg i små terninger. Hvis det ønskes, kan løgene brunes. Tilsæt skiver til alle ingredienser.
Kør et stort kyllingæg i beholderen.
Sæt derefter bunden af koteletterne (hakket kød) med salt og peber efter eget skøn. Rør alle ingredienser grundigt, indtil blandingen er glat.
Dann små koteletter fra det tilberedte hakket kød.
Varm en stegepande, hæld olie i. Steg koteletterne på hver side i 3 minutter. Du kan også bage dem i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.
Dåse fiskekager med ris er klar.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!