Stor opskrift duftende cremet gryderet af kartofler med ost.
Opskrift Bagt kartoffel med ost
ingredienser:
kartofler - 1,4 kg.
Ost - 150 c.
løg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fed
purløg - 2 stængler
creme fraiche - 1 kop
mælk - 1/2 kop
mel - 2 1/2 spsk
smør - 4 spsk
peber - 1/2 tsk
salt - til smag
fremstilling:
Skrællede kartofler skåret i terninger, om ønsket kan anvendes godt vaskede brune kartofler rå eller delvist.
Fyld terninger fremstillet med vand og koges dækket efter 8 minutters kogning.
Kartoffel kuber fusionere ind i en salatslynge.
Løg med grønne løg hakket.
Hvidløg grind kniv.
Ost gnide.
Det smeltede smør, indtil blødgjort stegt hvidløg til løg (løg bør ikke fra afbrænding). 1 tsk olie reserve til formularen.
Tilsæt mel.
Steg løg med mel i 2-3 minutter, idet kolben rystes.
Hælde mælk.
Kog mælk sauce indtil fortykket og slukke ilden.
Føj til den kolde fløde sauce mælk og rør. Kold creme køler sauce og revet ost smelter øjeblikkeligt i saucen.
Klar terninger af kartofler lå i en skål, tilsæt den forberedte fløde sauce og grønne løg.
Sort peber og salt.
Ost.
Bland præforme til gryderetter.
Den smurte præform fremstillet ud spredning og fordele sig ensartet.
Skib form i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 55 minutter indtil duftende gryderet var helt dækket med en gyldenbrun skorpe. Lækker kartoffel gryderet Lade køle lidt og tjene.
Bon appetit!
Som dette? Del med dine venner tilmelde dig og sætte Ligesom!
En masse interessante og ikke kun om fødevarer >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!