Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på en hurtig tomatkødsauce til enhver sideskål. Denne version af saucen er tilberedt så simpelt, at den bliver 100 procent for alle første gang, med tiden tager det mig ikke mere end 30 minutter. Jeg kiggede på opskriften på pakken med krydderier, nu laver jeg mad regelmæssigt, når jeg skal spare tid på madlavning. Jeg vil have dig til at finde ud af om denne enkle og velsmagende mulighed.
***************************
Opskrift:
Pasta -250 g.
Til Bolognese sauce:
Hakket kød -250g
Tomat -1pc (100g)
Vand -300 ml
Maggi for det andet til pasta
I tomat og kødsauce Bolognese - 1 pakke
TILBEREDNINGSMETODE
Hakket kød passer til ethvert oksekød, jeg har, hakket kød vægt 250 gram. Vi tager en stegepande, opvarm den, hæld vegetabilsk olie 2 spsk, læg hakket kød, prøv at bryde det med en spatel, steg det i 5-7 minutter, indtil væsken fordamper.
I løbet af denne tid forbereder vi tomaten, du skal fjerne huden fra den, det gør jeg, læg den i kogende vand i 1-2 minutter, tag den derefter ud og læg den i koldt vand. Nu laver vi et korsformet snit med en kniv og fjerner huden. Skær tomaten i terninger. Det er ikke nødvendigt at fjerne skræl, men jeg kan godt lide det bedre uden det.
Sæt nu tomaterne til hakket kød og steg alt sammen i yderligere 3-4 minutter.
Indstil samtidig til at tilberede pasta i saltet vand.
Tilsæt nu maggi til pastaretten i bolanze-tomat med tomatkød. Her har vi allerede valgt en afbalanceret mængde grøntsager, urter, krydderier og endda salt, og der er mel.
Tilsæt hakket kød med tomater, bland og hæld 300 ml vand i. Reducer varmen og kog på medium varme i 10 minutter. Nogle gange rører vi, så intet brænder.
Serveres med pasta. Du vil helt sikkert nyde denne delikate, rige, lækre og tilfredsstillende sauce i henhold til denne enkle opskrift. Alt her i moderation trækker ikke fra, tilføjer ikke. Det vigtigste er at følge trinene fra opskriften, som er angivet på bagsiden af pakken.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: