Hvis du kan lide solide salater, er denne mulighed noget for dig. Ingredienserne er meget enkle, men de er perfekt kombinerede - den færdige salat vil ikke kun glæde din familie med sin smag, gæsterne spiser den også med stor glæde. Hvis du planlægger en hjemmeindsamling eller en familiefest, skal du sørge for at forberede en sådan tallerken, det vil appellere til næsten alle, især mænd.
Ingredienser:
Hvide bønner - 1 dåse
Hvide kiks - 50 g
Agurk - 1 stk.
Tomat - 1 stk.
Hvidløg - 40 g
Skinke - 150 g
Kyllingæg - 1 stk.
Mayonnaise - 2 spsk
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Forberedelse:
1. Forbered fødevarer på listen. Skræl løg, vask med resten af grøntsagerne under rindende vand, tør med papirhåndklæder. Åbn en krukke dåse bønner med en speciel nøgle, dræn væsken. Kog ægget indtil det er mørt efter kogning - ikke længere end 8 minutter. Afkøles i iskoldt vand.
2. Du har også brug for lækre croutoner, helst fra hvidt brød og med en passende smag. De vil gå godt i denne salat med skinke, bacon og krabbesmag (ja, vær ikke bange, det er meget velsmagende).
3. Skræl agurken fra toppen og halen, skær den sammen med tomaten i omtrent de samme terninger, læg grøntsagerne i en dyb, behagelig skål. Hvis agurken er tykhudet, skræl den.
4. Tilsæt de hvide bønner på dåse i din egen juice og den finhakkede skinke.
5. Skræl ægget, hug det fint med en kniv, tilsæt til salaten. Sæson med mayonnaise, salt og peber.
6. Rør nu skålen godt, så alle ingredienserne er dækket af saucen.
7. Inden servering tilsættes croutoner, omrøres og serveres straks salaten til bordet, indtil den er sprød.
Læg den tilberedte hvide nyrebønnesalat i dåse i en serveringsskål og drys nogle flere krutoner ovenpå.
God fornøjelse!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)