Lad os forberede en let kyllingesalat til frokost eller middag - lækker, diæt og nærende. Det skal appellere til alle, der følger deres figur og foretrækker lette versioner af mayonnaise salater.
Det er slet ikke nødvendigt at overholde strengt til alle ingredienserne, du kan altid give din fantasi frie tøjler for at tilføje din egen lyse accent til fadet som et resultat.
Med hensyn til dressing kan du ikke kun bruge en kombination af olie og citronsaft, yoghurt vil spille godt her, kun først skal du give det en smag - tilsæt lidt hvidløg, salt og peber.
Prøv denne version af salaten, af en eller anden grund er jeg sikker på, at mange vil kunne lide det.
Ingredienser:
Kogt kylling - 180 g
Kyllingæg - 1-2 stk.
Friske agurker - 2 stk.
Tomater - 1 stk.
Hård ost - 80 g
Dild - 5 grene
Salt, peber - efter smag
Magert olie - 1 spsk.
Citronsaft - 1 spsk
Beskrivelse af tilberedningsprocessen:
1. Forbered alle ovenstående ingredienser i henhold til listen.
2. Vask og tør friske agurker, trim halerne på begge sider. Hvis du køber dem på markedet, skal du sørge for at kontrollere for bitterhed for ikke at ødelægge resultatet til sidst. Skær lækre søde agurker i små terninger.
3. Vælg en lækker tomat, lyserøde sorter er perfekte, de har altid en sød note og en behagelig fløjlsagtig struktur. Vask og tør, skære stilkens vækststed ud. Skær i mellemstore terninger og tilsæt til salat. Du kan også tage enhver green, det er ikke nødvendigt at stoppe dit valg på dild, det er fantastisk her persille, basilikum eller endda koriander vil gøre, hvis du kan lide disse specifikke urtearomaer. Hak dillen og læg den i en salatskål.
4. Kog kyllingæg i saltet vand i højst 10 minutter. Skræl, skåret i terninger og kast salat i.
5. Kog kyllingen på forhånd. Den del af slagtekroppen betyder ikke noget, hvis kødet var på benet, skal det adskilles. Skær i små stykker og overfør til en salatskål.
6. Riv ost på et fint rivejern og hæld det i en skål.
7. Krydder salaten med salt, peber, citronsaft og vegetabilsk olie, omrør og server.
Nyd dit måltid!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for forfatterne :)