Rødhætte salat er en værdig skål til et festligt bord. Det vil forbløffe alle med deres udseende - lyst, smukt, lever op til sit navn. Derudover er ingredienserne perfekt kombineret i det, på grund af hvilket salaten smager godt.
Lave mad. Kog grøntsagerne i skrællen, indtil de er møre. Kartofler og gulerødder kan koges i samme gryde, fjernes, når de koger.
Den omtrentlige tilberedningstid for kartofler er 20 minutter, efter at væsken har kogt. Men det kan variere afhængigt af knoldernes sort og størrelse.
Afkøl kartoflerne helt (alle grøntsager skal være kolde, så salaten ikke bliver sur), skræl, hug den i mellemstore terninger.
Gør det samme for gulerødder. Kombiner de skivede kartofler og gulerødder i en dyb skål.
Fjern det øverste lag fra løg, hak fint. For at gøre løg mindre hårdt, efter at have skåret det, kan du hælde det med kogende vand og derefter presse det godt.
Kog æggene hårdt. Efter afkøling skal du skrælle og justere i små terninger og overføre til andre komponenter. Efterlad en æggeblomme for at danne en bubo pr. Hætte.
Kog kyllingebrystet i vand i 20 minutter, ikke mere, så det ikke bliver gummiagtigt. Salt vandet lidt. Afkøl kødet, skær det som andre ingredienser.
Skær møtrikkerne med en kniv, og få stykker i forskellige størrelser. Du behøver ikke male meget, de skal have det godt i salaten.
Kryd blandingen med mayonnaise, drys med salt. Rør godt, så saucen omslutter hver hakkede vare.
Læg folie i en dyb rund skål eller form, stamp salaten tæt indeni. Vend formen på en flad plade for at danne et halvcirkulært stykke (som vist på billedet).
Pynt salaten med granatæblefrø rundt omkring.
Riv osten, læg den ved foden i en cirkel. Husk æggeblommen med en gaffel, tilsæt lidt mayonnaise, dann en rund bubo på hætten.
Lad salaten suge og køle i 15 minutter i køleskabet.
God appetit!
Ingredienser:
Kartofler - 2 stk.
Kyllingebryst - 300 gr.
Valnødder - 100 gr.
Gulerødder - 1 stk.
Æg - 2 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Hård ost - 80 gr.
Granatæble - 0,5 stk.
Mayonnaise - 3 spsk
Salt, peber - efter smag
Forfatter: Svetlana Denisova
Interessante artikler:
Top 10 madkilder til calcium
TOP 7 produkter, der forlænger ungdommen
8 fødevarer, der fører til demens
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!