Der er aldrig for mange æbletærter. Og hvis du tilbereder dem på ostemasse, bliver de ikke kun meget velsmagende, men også sunde. I dag er bare denne mulighed. Når nyttige ting kan være velsmagende. Opskriften er ret enkel at tilberede. Så vær ikke bange for at tackle det. Bagning vil være fremragende selv for en nybegynder.
Ingredienser:
Æg - 2 stk.
Mel - 120 gr.
Sukker - 100 gr. (+ 1 spsk. l. til drys)
Smør - 80 gr.
Hytteost - 150 gr.
Æble - 3 stk.
Sodavand er en knivspids.
Vanillin - en knivspids.
Trin for trin opskrift:
Forbered alle de nødvendige ingredienser til at fremstille æble ostemark. Sigt melet. Vask æblerne godt.
Smørret skal være blødt. Tag det ud af køleskabet på forhånd og skær det i stykker, så det opvarmes og blødgør hurtigere.
Kombiner blødt smør og sukker i en rummelig skål, der er praktisk at ælte dejen. Tilsæt æg. Bland alt med en piskeris.
Tilsæt tilberedt cottage cheese til skålen. Bland det med hele massen.
Ostemassens fedtindhold kan være hvilket som helst, men det skal nødvendigvis have en ensartet konsistens uden korn. Hvis du bruger en hjemmelavet, skal den først tørres gennem en sigte. Jo mere homogen ostemassen er, jo mere øm bliver den færdige kage.
Tilsæt derefter mel og tilsæt vanille bagepulver.
Ælt til en homogen dej. Det vil være tæt nok.
Tag en delt form med en diameter på 18 centimeter. Linj bunden med bagepapir, og klem i siderne.
Anbring den tilberedte dej i den tilberedte skål. Glat det jævnt over hele overfladen ved hjælp af en silikone eller træspatel.
Skær æblerne i 4 stykker. Fjern kernen fra dem. Skær derefter hvert stykke i 2-3 stykker.
Sæt de hakkede æbler over hele overfladen af kagen og drys med lidt sukker.
Sæt formen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40-50 minutter. Når kagens overflade er let gylden, kan du fjerne den fra ovnen.
Afkøl de færdige bagværk lidt. Brug en skarp kniv til at gå rundt om beholderens kant for at adskille kagen fra den. Fjern formen forsigtigt.
Adskil kagen fra papiret. Overfør den til en tallerken.
Forkæl dine venner og husstand med en færdiglavet, duftende kage.
Server det med te, juice eller kompot.
Forfatter: Julia Matveeva
Interessante artikler:
Forsigtig: Pommes frites og chips er sundhedsfarlige
10 farlige fødevarer til tandemalje
TOP 10 fødevarer, der vil skade dig, hvis du bruger dem forkert
Synes godt om, kommenterer, del på sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!