Hvert land har et unikt køkken, traditionelle retter. Men ofte forårsager sådan mad hos en person med traditionelle smagspræferencer et ægte chok, afbryder appetitten fuldstændigt. Vi besluttede at fortælle dig om de mest usædvanlige retter fra hele verden, hvoraf mange er dyre og betragtes som delikatesser.
Tun øje
En af de mest populære japanske retter. Det er værdsat for dets mange gavnlige egenskaber, især for mænds sundhed.
Den klassiske opskrift kræver stegning af denne ingrediens og servering med ris og sojasovs.
Ost med levende orme
Denne ost kan smages på Sardinien. Oversat som "rådnet ost". Det ser ikke ud på den mest appetitvækkende måde, derudover lærer larverne i en osteflu også at lære.
Desuden betragtes denne ret i hjemlandet som en delikatesse, det er meget dyrt, det har en fremragende smag efter producenternes mening.
Desuden er det meget simpelt at forberede produktet:
- først bringes osten til rådne;
- der er lavet et hul i emnet, smurt med olie, hvilket tiltrækker insekter.
I løbet af de næste tre måneder vokser larverne, spiser osten, udskiller en væske, der giver den usædvanlige smag.
Kvægæg
Favoritret for befolkningen i Sydkina. Et sådant produkt kan købes selv i den mindste butik.
En bouillon baseret på den er især populær, fordi den viser sig at være fedt, tilfredsstillende.
Balut
Den mest populære asiatiske skål i Vietnam og Cambodja.
Udseende er dette et simpelt kogt ægæg. Men det indeholder ikke æggeblommen, men fuglens dannede frugt.
Fårhoved
Hovedskålen på bordet i Iraks, Iran og Kasakhstans hjem. Det koges og vises som dekoration, gæsterne behandles på det.
Haggis Haggis
Det skotske køkken involverer ikke kun kød, men også indersiden af en vædder.
Haggis Haggis - en skål lavet af mavesækken på en vær, hvor indvoldene med et lams hjerte lægges og derefter koges.
Kivak
Dette er en delikatesse fra nord, som ingen af os sandsynligvis vil nyde. Og alt på grund af fremgangsmåden til forberedelse: de tager en segl, skærer den, sætter måger inde og lader den være i sneen i 7-8 måneder.
Som et resultat blandes alt dette, og resultatet er en "vidunderlig" skål.
Stegt rotte
Rejser du til Paraguay? Lokalbefolkningen laver en meget "velsmagende" skål - stegte eller stuvede rotter. Ifølge lokale beboere ligner skålen en and. Desuden betragtes nyfødte rotter, som sluges hele, som en ægte delikatesse.
Abehjerner
En velkendt ret til cambodjere er rå abehjerner. Forresten blev scenen med opførelsen af dette "kulinariske kunstværk" fanget i en af filmene om Indiana Jones.
Mudder
Befolkningen i Haiti mener, at man endda kan spise snavs - de laver kager af det. Men vær ikke bange - derudover tilsættes grøntsager og vegetabilsk fedt til massen. Men det er vigtigt at forstå, at dette ikke er en "delikatesse", men en meget billig skål og kun spises på grund af den vanskelige økonomiske situation.
Levende blæksprutte
Blæksprutte er en populær ingrediens i mange retter. Ofte serveres det kogt, men i en række lande forbruges små individer rå.
Det er sandt, at det er vigtigt at være forsigtig her - dens tentakler kan simpelthen blokere luftstrømmen ved at suge på med deres tentakler.
Æg i urinen
En anden populær skål fra Mellemriget. Men næsten ingen vil prøve det. Det fremstilles som følger: urin opsamles fra børn, så koges æg i den i ca. en dag.
Ifølge kineserne er en sådan delikatesse meget sund.
Træt af din sædvanlige mad? Nu ved du hvad du kan erstatte det med. Men husk - sådan mad er ny for din krop, den kan forårsage kvalme og forårsage forgiftning.
Flere interessante artikler:
Disse 10 krydderier vil overraske dig uventet
Hvorfor skal du drikke kaffe om morgenen: 9 gavnlige egenskaber ved drikken
Hvordan man er sikker på at plukke god vin i butikken
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!