Saftig og mundvandende grøntsagsgryderet i en multikoger vil være den perfekte skål til både frokost og middag. De, der udelukker kød og fisk fra deres kost, smager det gerne.
Grøntsager stuves i deres egen juice, indhyllet i hinandens aromaer og smag. Hvis du ønsker det, kan du tilføje nogle formalet krydderier og krydderier i slutningen af madlavningen, komprimerede fed hvidløg, hvis du kan lide krydret smagsnoter. Glem heller ikke frisk dild, persille eller grøntselleri. Men tilsæt ikke koriander - det vil give gryderet en lille astringency.
Sorten af vegetabilsk olie spiller ikke en særlig rolle. Oliven, solsikke, majs - du kan bruge enhver, men den skal være lugtfri for ikke at afbryde parabolens aroma.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Tomat - 4 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Pæreløg - 0,5 stk. (stor)
Bulgarsk peber - 2 stk.
Courgette - 1 stk. (stor)
Vegetabilsk olie - 40 ml
Salt - 0,5 tsk
Sukker - 0,5 spsk.
Malet sort peber - 3 knivspidser
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Skyl courgette i vand, afskær enderne og skær grøntsagen i mellemstore halvringe. Hvis frugten er for sen eller moden, skal du skrælle huden af og skære frøene ud. Skræl løg, skyl og skær i store halvringe.
Fjern frø fra paprika og skyl indefra og ud. Skær derefter i store stykker. Skræl og vask gulerødderne. Skær det i mellemstore halvringe.
Skær kernerne ud af tomaterne, skyl grøntsagerne i vand, skær dem i to eller fire stykker afhængigt af deres størrelse.
Hæld alle skiverne i multikogeskålen, tilsæt vegetabilsk olie der. Krydre indholdet med salt og peber. Tilsæt andre krydderier eller krydderier efter smag. Ingen grund til at røre!
Aktiver tilstanden "Stew" eller "Grøntsager" på køretøjskortet i 30 minutter. Denne gang er nok til, at alle grøntsager kan dampes og koges.
Efter bip åbner du forsigtigt dækslet på apparatet. På dette tidspunkt kan du hælde det hakkede hvidløgsklyft eller presse det gennem en speciel gadget direkte i skålen og blande forsigtigt.
Lad skålen stå i 2-3 minutter under låget på dampning i opvarmningstilstand.
Placer multicooker grøntsagsgryderet i skåle og server. Skålen er lækker både varm og kold.
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!