Du vil ikke tro! Kødboller i ovnen kan være saftigt og mørt på samme tid! Nok ...
Opskrift Frikadeller med flødesauce
ingredienser:
Kyllingefilet - 600 g
Egg - 1 stk.
Creme fraiche - 1 stabel.
Løg - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Hvidløg - 1-2 fed
Hvedemel - 1 spsk. l.
Vand - 2 stack.
Salt - til smag
Ground sort peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 2-3 spsk. l.
Fig runde - 2-3 spsk. l.
fremstilling:
Vi udarbejder alle de nødvendige produkter til madlavning frikadeller og sovs.
Løg, gulerødder og hvidløg til ren, vask under rindende vand.
Du skal først forberede fyldet til frikadeller.
Vask kyllingen, obsushivayut papirservietter og skåret i skiver.
Sæt skålen i blender eller foodprocessor fileter, tilsæt hvidløg, peber og salt til smag, slibe alle fyldet.
Det hakkede kylling forsøger at drive ægget og tilsæt vaskede ris.
Bland godt hakket til masse blev homogen, og tyktflydende.
Smøreolie formular.
hænder dyppet i vand roll off frikadellerne og sætte dem i form.
frikadeller størrelsen afhænger af personlige præferencer.
Introduktion til udarbejdelse af saucen.
For at gøre dette, først vi forbereder grøntsagerne.
Gulerod gnide på et groft rivejern, løg skåret i halve ringe.
Forvarm en pande med solsikkeolie, sprede grøntsagerne indtil de er bløde og passeruem.
Bland mel med vand og hæld i gryden.
Tilsæt derefter fløde, bland alle godt og varme op saucen.
Kog saucen er ikke påkrævet. Den resulterende sauce hælde de vegetabilske kødboller.
Forvarm ovnen til 180 grader og sat deri til dannelse kødboller.
Bages i 35 minutter.
Serveres frikadeller med sauce varm med kartoffelmos eller andet pynt.
_____________________________________________________________________________________________________________
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Alle de bedste!