Når du opretter en frokost eller middag med en køkkenhjælper som en langsom komfur, skal du koge din kyllingegryde i den. Skålen viser sig at være lækker og aromatisk, alle pårørende vil sætte pris på dens smag og bede om mere! Det er også bemærkelsesværdigt, at du ikke behøver at bruge din fritid ved komfuret, fordi teknikken gør alt selv. Kartoffelskiverne koger ikke over, som det ville ske i en almindelig gryde eller en gryde med en non-stick bund på komfuret, og kyllingekødet smager saftigt og mørt.
Det er tilladt at bruge både slagtekylling og fjerkræ, men husk at i sidstnævnte tilfælde skal det koges i ca. dobbelt så længe. Listen med tilsatte krydderier og krydderier afhænger helt af din smag, men skal være: malet sort peber, paprika, tørret eller frisk hvidløg, laurbærblade.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Kylling (dele) - 0,6 kg
Kartofler - 3 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Laurbærblad - 4 stk.
Salt - 1 tsk
Malet paprika - 1 tsk
Malet sort peber - 0,5 tsk
Varmt vand - 1 spsk.
Sådan gryderes:
Skær hele kyllingen i stykker eller brug forudkøbte fjerkræstykker. For eksempel: trommestikker, lår, fileter osv.
Skyl kødet i vand og skær alle film og vener af. Anbring kyllingen i en dyb skål eller salatskål.
Skræl kartoffelknolde, skyl i vand. Skær de skrællede grøntsager i store skiver i en skål kylling.
Sæt med salt og peber, tilsæt malet paprika og laurbærblade.
Bland alt grundigt med hinanden, så både kartoffelskiverne og kyllingekødet er indhyllet i krydderier og bliver farverige.
Skræl løgene, skyl i vand og skær dem i halve ringe eller små terninger. Hæld i bunden af multikogeren, og tilsæt derefter skålens indhold.
Valgfrit kan løg udskiftes med grøn / purre, men de skal tilføjes til skålen med udstyr 5 minutter inden skålen er klar.
Aktivér gryderet / kødtilstand i 40 minutter, hvis kyllingen er slagtekylling. Hvis det er hjemmelavet, skal du først koge kyllingestykkerne i 40 minutter, kun derefter tilføje kartoffelskiverne og løgene og simre i yderligere 40 minutter. Hvis du sammen med en gårdfugl lægger en multikoger og grøntsagssnit, bliver de til kartoffelmos på en sådan tid!
Efter lydsignalet skal du sætte den færdige skål på tallerkenerne og servere den varm og dekorere efter din smag.
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!