En enkel og hurtig skål, som enhver værtinde kan lave, er kylling i creme fraiche i en gryde. Madlavning er let, steg bare stykkerne først, derefter gryderet i creme fraiche.
For et lyst og aromatisk resultat er det vigtigt at bruge krydderier; en lille mængde paprika og tør hvidløg er perfekte her. Du kan bruge et mere varieret udvalg af krydderier og urter. Alle kyllingedele til stewing er velegnede: vinger, trommestikker, fileter, ben osv.
Du kan servere færdiglavet kylling til bordet med enhver sideskål. Grød, grøntsager, salater, pickles osv. Vil gøre.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Kylling - 300 g
Rømme - 4 spsk
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1 tsk
Vand - 0,5 kopper
Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Paprika - 1 tsk
Beskrivelse:
Forbered alle ingredienser i henhold til listen. Jeg har kyllingevinger i dag.
Skyl kyllingedele, tør med køkkenhåndklæder. Skær i portioner, hvis du bruger vinger.
Varm en stegepande, smør let med vegetabilsk olie. Overfør kyllingestykkerne i den og steg i 2-3 minutter på hver side - indtil den er lys gyldenbrun.
Efter et stykke tid tilsættes en portion creme fraiche til gryden.
Tilsæt straks salt, peber, paprika, tør hvidløg. Tilføj eventuelle krydderier, du ønsker.
Hæld lidt varmt vand i gryden, bland alt og dæk med et låg. Smør kyllingen i creme fraiche i 15 minutter på svag varme.
Server den færdige skål til bordet sammen med din elskede pynt din familie.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!