Hvis du beslutter at bage muffins, kager, muffins, puffer, kiks eller vanillecakes og dekorere dem, skal du anvende flormelis. Dette er måske det nemmeste og hurtigste at forberede konfektureprodukt til dækning af søde kager.
I sig selv bruges ikke sukkerglasur, men alle slags rom kvinder og andre slik nyder kun en skør og velsmagende skorpe.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Pulveriseret sukker - 10 spsk. l.
Citronsaft - 1 spsk l.
Hindbærsyltetøj - 1 spsk l.
Madfarve - 0,25 tsk l.
Trin for trin opskrift:
For at lave din opskrift på glasur skal du bruge de ingredienser, du har brug for. Ud over pulveriseret sukker er resten af ingredienserne ekstra: farvestoffer, syre og væsker, der modvirker sødmen.
Sukker giver dig ikke den konsistens, du ønsker, men du kan male det til et pulver - jo finere jo bedre.
Før du kombinerer ingredienserne, sigtes melis gennem en fin sigte. Således fjerner vi mulig forurening, og i fremtiden vil vi hellere opløse klumperne.
Sukkerglasur efterlades ofte uden farvning, hvid. Derefter er det nødvendigt at hælde væske i pulveret: drikkevand og / eller citronsaft - for min smag med sur citrusjuice er blandingen mere udtryksfuld med en behagelig og forfriskende syrlighed.
For eksempel efterlader vi noget af det sigtede pulver i den originale farve, det vil sige hvidt. Bland en anden del af den med tør madfarve (væske, gel er også velegnet). Tilsæt hindbærsyltetøj til den tredje del - en af de mest optimale muligheder, når tilsætningsstoffet indeholder: naturligt farvestof, den nødvendige væske, aroma og surhed af bær. Hvis syltetøj eller konserves har fragmenter af bær / korn, skal du først skubbe en sigte igennem - du skal få en homogen sammensætning.
Hæld derefter vand og / eller citron / limejuice i de tørre emner (hvid og gul), dråbe for dråbe, omrør indtil en tyk konsistens. Hindbærsyltetøj med pulveriseret sukker kombineres uden problemer og giver straks en lys farve, tyktflydende konsistens - her er der ikke behov for yderligere væske.
Vi dækker melprodukterne med farvet og hvidt sukker glasur straks, dekorere som ønsket. Derefter tørrer vi det ved stuetemperatur.
Glasuropskriften er utrolig enkel, men hjælper ofte med bagning.
Nyd dine kulinariske eksperimenter!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!