Servering af salat i portioner er praktisk til fester, buffeter, sammenkomster med venner / veninder, især hvis kun snacks skal være. Gem gennemsigtige beholdere med samme volumen, så er det lettere at sprede skiverne jævnt, og på samme tid vil det straks være klart, hvad cocktailsalaten består af, og den ser så sød og pæn ud.
Hvis det ønskes, kan al mad krydres i en arbejdsskål, blandes og derefter sættes i glas. Jeg foretrækker at fylde det med lag, så grøntsager, ost og skinke er synlige og skelnes.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ungkål - 100 g
Frisk agurk - 1 stk.
Skinke - 100 g
Ost - 100 g
Tomat - 0,5 stk.
Mayonnaise - 30 g
Salt, sort peber - efter smag
Grønne - til servering
Trin for trin opskrift:
For at lave en hjemmelavet skinke- og ostecockeysalat skal du tage de angivne ingredienser. Det er klart, at sammensætningen let kan ændres i henhold til sæsonen, din smag og med fokus på dine gæsters præferencer.
Min opskrift inkluderer hvidkål, men tidligt (eller ung). Det har tynde og sarte blade. Hvis du udskifter den med en grøn salat, kinakål - der vil være volumen og forretten viser sig at være mere saftig, frisk.
Ost er velegnet til både saltlage, blød ostemasse og hårde, halvharde og modne sorter. Nogle gange inkluderer syltede agurkersyltede kapers, agurker, oliven.
Striml et fragment af ren ungkål i tynde strimler. Du kan bruge et specielt rivejern eller hugge med en kniv.
Vi sænker først kålen til bunden af brillerne. Tilsæt et par dråber majones eller lignende på toppen sovs. Når vi salt og peber - beslut dig selv.
Faktisk skifter vi grøntsager med skinke og ost. Læg skinke, skåret i terninger eller stænger, på kållaget. Alle kødprodukter efter eget valg er egnede her. Elsker rige smag - erstat med røget kød.
Dæk den skivede skinke med korte skiver frisk agurk. Fjern den bitre skræl, ellers ødelægger den snacken.
Derefter tre spåner eller skær osteskiverne i små terninger, fordel dem i portioner. Tilsæt mayonnaise, drys salt / peber over.
Sæt tomatskiverne og greens som sidst - pynt dem lidt. Vi holder det på køleskabshylden indtil servering.
Server en snackcocktailsalat med skinke og ost til bordet.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!