Hvis du aldrig har prøvet stegte dumplings i dit liv, er det nu tid til at ordne det! For at oprette en skål i henhold til denne opskrift kan halvfabrikata købes i ethvert supermarked eller en nærliggende butik. Det er dog bedre at klæbe dumplings derhjemme ved hjælp af en skulpturform.
De stegte produkter smager som små tærter lavet af mager dej med kødpåfyldning - noget som småhvide eller kager. De er meget velsmagende, og selv børn spiser dem med glæde! Det vigtigste er ikke at stege dumplings, selvom de stadig stræber efter at brænde. Brug medium varme til at vende dem til den anden side på det rigtige tidspunkt. Ja, hver bolle skal vendes manuelt.
Det tilrådes at servere skålen med friske urter og forskellige saucer: til voksne - med hvidløg, til børn - med creme fraiche.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Frosne dumplings - 350 g
Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Salt og peber efter smag
Grønne til servering
Hvordan man laver mad:
Lave mad. Optø ikke dumplings før tilberedning - de vil være perfekt stegt både indeni og ude. Hvis de er hjemmelavede, skal du røre melet let af, så det ikke brænder i den kogende olie.
Hæld vegetabilsk olie i en stegepande, placer beholderen på komfuret og opvarm den til næsten kog på medium varme. Så snart det varmer op, skal du lægge de halvfabrikata ud. Husk, at hvis de placeres i kold olie, kan de holde fast i bunden! Dæk derefter gryden med et låg og kog dumplings i ca. 2-3 minutter afhængigt af flammens størrelse. Det anbefales at bruge et glaslåg, så stegte halvfabrikata er synlige gennem det.
Dumplingsne selv viser dig, at de er klar til at vende - de er oppustet ovenfra som julekugler. Fjern låget forsigtigt for at forhindre kondens i at komme ind i gryden, og drej hver til den anden side ved hjælp af en gaffel eller spatel. På dette tidspunkt kan du holde varmen på et minimum, især hvis du steger mange dumplings.
Uden at dække, steg dem indtil de er gyldenbrune og sluk for varmen.
Overfør straks de stegte dumplings til en tallerken, indtil de har suget overskydende fedt op. Hak de vaskede friske urter og drys på fadet. Server med syltede agurker, creme fraiche eller mayonnaise, ketchup.
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!