Dejspølser er en af de mest populære fastfood i verden. De tilbedes af både børn og voksne. Men hvad hvis mange af os er med gærdej til "dig"? Skynd dig ikke at blive ked af det, der er en sej idé - at bage pølser i butterdej i ovnen. De er selvfølgelig meget lettere at forberede. Og jeg kender personligt mange mennesker, der kan lide denne mulighed meget mere. Dejen er lys, sprød, rødmosset og bagt i ovnen meget hurtigere i tide.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Pølsepølse - 7 stk.
Frisk butterdej - 250 g
Kyllingæg - 1 stk.
Sort sesam - 1 spsk
Mel (om nødvendigt)
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Til denne opskrift markeres pølserne bedst "til hotdogs": de har alle samme længde og tykkelse, desuden opfører sig godt i ovnen ved høje temperaturer, det vil sige, de knækker ikke, smuldrer ikke og mister ikke deres ydre udsigt. Optø pusten, helst gærfri, dej.
Det første trin er at fjerne det kunstige hus fra pølserne. Hvis de er naturlige, skal du springe dette trin over.
Rul butterdej ud på en plan overflade til den ønskede tykkelse, skåret i lige store strimler. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en rund pizzakniv. Hvis dejen klæber til dine hænder og bord, støv det og kagerullen med lidt mel.
Pak hver pølse med en eller to strimler butterdej og læg den på et bageplade. Det er bedre at dække det med bagepapir på forhånd.
Pisk kyllingæg i en skål, indtil den er glat, smør hvert stykke med en silikonebørste.
Drys en lille mængde sorte sesamfrø over alle bekvemmelighedspølser. Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 12-15 minutter. Se bagningen, måske er 10-12 minutter nok til din ovn.
Efter et stykke tid fjernes butterdejspølser fra ovnen, køler dem direkte på pergamentet. Server til morgenmad eller som en hurtig bid med mælk, en kop kaffe eller te. Et glas appelsinjuice vil også gøre tricket.
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!