Stewed kål med svampe - enkelt og overkommeligt, meget velsmagende og tilfredsstillende, budget. Alle kan tilberede en sådan skål, selv et barn mestrer opskriften, det eneste er, at det er vigtigt at kontrollere skæreprocessen. Kål med svampe er en tidstestet kombination, et vellykket resultat kommer altid ud, så mange mennesker elsker denne skål.
Stewed kål kombineres med alle sideretter - boghvede, risgrød, kartoffelretter, pasta osv. Forresten er den perfekt til at lave en kage. Den nemmeste mulighed er doven pust. Dejen kan simpelthen rulles ud, lægges i en form, fyldes med stuet kål, dækkes med et andet dejlag og bages.
Skålen kan tilberedes med tomat - det er et spørgsmål om smag. Ud over svampe kan alle grøntsager bruges i steakprocessen - lidt asparges, paprika, modne tomater osv. Du kan vælge krydderier. Lad os lave mad allerede!
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kål - 350 g
Gulerødder - 1 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Champignons - 250 g
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse:
Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Du kan ikke kun tage champignoner, men også østerssvampe og andre svampetyper.
Hak kålen i en tynd strimmel ved hjælp af en kniv eller et specielt rivejern. Det vil være særligt fordelagtigt, hvis bredden på hullet justeres i et sådant rivejern.
Skræl løg, skyl og tør, skær det i terninger.
Skræl og vask gulerødderne. Brug et rivejern til at male det med grove aflange spåner.
Vask svampene, skræl hætterne. Skær svampene i store skiver.
Varm olie i en stegepande. Overfør kål, gulerødder og løg. Steg i 5-7 minutter, omrør lejlighedsvis, så kålen ikke brænder.
Nu skal du overføre svampepladerne til en skål, blande, tilsæt salt og peber. Dæk panden med et låg, vend varmen til et minimum. Simmer kål med svampe i 20 minutter. Tilsæt om nødvendigt lidt vand eller tomat.
Stewed kål med svampe i en gryde er klar.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!