Som du ved, elsker mænd med deres øjne, og vejen til deres hjerte går gennem maven. Salat "Mænds drømme" blev opfundet for at tilfredsstille appetitten hos den stærke halvdel af menneskeheden. Det erobrer med sit udseende og glæder sig med sin unikke smag.
Det er tilladt at oprette en salat af forskellige typer kød, men den klassiske version involverer tilsætning af oksekød. Den anden hovedingrediens er den varme løg syltet i æblecidereddike. Salaten lægges lagvis i en bestemt rækkefølge. Det er bedre ikke at ændre det for at opnå den ønskede smag.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Oksekød - 250 gr.
Hård ost - 150 gr.
Pæreløg - 1 stk.
Æg - 2 stk.
Mayonnaise - 120 gr.
Æblecidereddike - 20 ml.
Vand - 20 ml.
Sukker - 15 gr.
Grønne løg - 10 gr.
Salt efter smag
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Først og fremmest koges oksekødet indtil det er mørt, dvs. indtil det er blødt. Tilberedningstiden for kød er ca. 60 minutter, men den kan variere afhængigt af den valgte del af kødet. Sørg for at krydre vandet med salt under tilberedningen, så det færdige oksekød ikke er kedeligt. For smag kan du smide krydderier i bouillon - laurbærblad og allehånde.
Afkøl det færdige stykke kød helt og skær det derefter i små terninger.
Adskil hovedet på løg fra det øverste lag, skyl, skåret i tynde halvringe.
Hæld varmt vand i en dyb skål, tilsæt den samme mængde eddike. Tilsæt derefter sukker, rør det kraftigt og opløs de søde korn så meget som muligt. Dyp derefter løghalvringene ned i den resulterende marinade. Mariner løgene i de næste 15 minutter.
I mellemtiden skal du forberede de andre salatingredienser.
Kog æggene hårdkogte, læg dem i koldt vand i 5 minutter. Denne manipulation hjælper med at fjerne skaller lettere og køler dem hurtigere. Efter afkøling af æggene skal du skrælle og hugge med et fint rivejern. Hak hård ost på samme måde.
Klem de syltede løgfjer fra marinaden, læg dem på en flad plade, hvor du vil forme salaten, glat dem pænt ud. De bliver det første lag af salaten. Smør med majones ovenpå.
Spred oksekuberne jævnt ovenpå, dæk dem også med et lag mayonnaisesauce.
Læg derefter æggespånerne på kødet, smør det med mayonnaise.
Efterbehandling vil være fine chips med hård ost. Det er ikke nødvendigt at dække dette lag med majones, det skal forblive luftigt.
Lad salaten "Men's Dreams" stå i en halv time, så ingredienserne absorberer mayonnaisesauce. For at gøre dette skal du lægge det i køleskabet.
Drys med hakkede grønne løg inden servering.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!