Snack agurk i vinteren (agurkesalat om vinteren). Kogte meget simpelt! Om vinteren, når du åbner krukken, det virker som en salat, frisk kogte. agurker er sprøde og duftende. Pickle agurker med sådanne vendinger simpelthen mageløse. Denne salat, samt holde tryllestav, for dem, der er vokset fra agurker, behøver de ikke være bange for at trykke på aftrækkeren.
INGREDIENSER
Agurker - 1,5kg
Løg - 250g.
Vegetabilsk olie - 100ml.
Sukker - 100 gr.
Salt - 50g. (2 topmål spiseskefuld)
Hvidløg - 3-4zubchika.
Eddike 9% - 70 ml.
Trinvis opskrift til madlavning
Agurker godt min 1,5 kg. Skær i tern. Løg 250g vi skal skære terninger.
I en skål sætte agurk, tilsæt løg, hakket hvidløg, knuse hjælp 3 fed hvidløg og tilsæt til agurker. Put 2 spsk salt, 100 g sukker, tilsætte 100 ml vegetabilsk olie, 70 ml. 9% eddike Bland alle tæt stramt klamre film og fjerne i et køleskab for en dag. I løbet af denne tid, kan du blande agurk et par gange, men dette er ikke obligatorisk.
Vi får agurk bestået timer, sat i panden, sat i brand, bring i kog og koges i 5 minutter.
Fjern fra varmen og straks udvidet i steriliserede glas, låg med steriliserede låg, krukker på hovedet og wrap op, orlov indtil cool.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!