En af de mest yndlingsretter for alle børn, næsten uden undtagelse, er kebab med kyllingebryst. Dette er ikke overraskende. Kødet viser sig altid at være meget velsmagende og saftigt, det vigtigste er ikke at tørre det ud.
Det er virkelig meget simpelt at tilberede en sådan kebab derhjemme, det anbefales at have en grillpande ved hånden. Forbered dine foretrukne krydderier og krydderier, og start madlavning, glæd din familie med en lækker og aromatisk skål.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingefilet - 400 g
Magert olie - 1 spsk
Hvidvineddike - 2 spsk
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Krydderier til kylling - 1 spsk
Træspyd
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Vask kyllingefilet grundigt under rindende vand, tør det af med papirhåndklæder.
Jeg foretrækker kyllingekrydderier med gurkemeje, paprika og safran i sammensætningen, de laver ikke kun kyllingekød er mere aromatisk, de vil også male det i en smuk lys farve, mens alle farvestoffer - naturlig.
Hvidvineddike er for enhver producent og kvalitet velegnet, forresten, hvis den ikke er tilgængelig, kan den erstattes med billig æblecidereddike.
Skær kyllingefilet over kornet i tynde skiver og læg det i en dyb, behagelig skål.
Tilsæt kyllingekrydderier og salt og peber efter smag. Hæld hvidvineddike og vegetabilsk olie i, raffineret og lugtfri. Forresten kan du tilføje ekstra jomfru oliven, det bliver endnu mere velsmagende.
Rør skålens indhold for at sikre, at alle kyllingeskiverne er krydret med marinade. Lad kyllingefilet marinere i mindst 10 minutter.
Så er alt meget simpelt. Du skal tage bambusspyd og streng syltede kødskiver på dem. Afhængigt af størrelsen på stegepanden og spydene kan 2-3 stykker af sådanne stykker passe på en kebab.
Grillpanden skal opvarmes grundigt til en tåge, hvis du vil have de karakteristiske solbrændte mærker. Læg alle rå kebab i en forvarmet gryde og vend dem ikke i 3 minutter nøjagtigt. Vend derefter og kog over høj varme til samme mængde.
Server straks færdige kyllingebrystspyd på spyd. Enhver garnering gør - ris, pasta, boghvede, kartoffelmosalt passer perfekt. Friske grøntsager eller hjemmelavede syltede agurker vil også være meget nyttigt.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!