Salat med syltede agurker og pølser - fra en række appetitvækkere og vækker appetitten. Crispy og vin pickles, blandet med andre produkter, er gode til øl, vodka, måneskin på bachelor parter såvel som med varmt kød, grill under en fest.
Ingredienser:
Kogt pølse - 200 g
Syltede agurker - 2 stk.
Sauerkraut - 150 g
Løg - 1 stk.
Kartofler - 2 stk.
Mayonnaise - 50 g
Grønne - 20 g
Salt, sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift:
Til tilberedning af en blandet salat med syltede agurker og kogte pølser til denne opskrift, tag madvarerne på listen. Kog kartoflerne i deres uniformer på forhånd, afkøl, fjern skrælen.
Tør agurkerne let fra saltlage. Ud over kogt pølse kan den ryges, tørre, og der er også en erstatning for skinke, røget kød, de kødprodukter, som du kan lide og er tilgængelige.
Bunke sprød surkålvi overfører den til en almindelig salatskål, mens vi presser den ud af saltlage - der vil være mere end nok fugt i salaten. Vi hugger løg med tynde strimler eller halve ringe; forretten skal være skarp og frisk.
Skær de skrællede kartoffelknolde i små terninger. De gør det samme, når de samler sådanne berømte salater som Vinaigrette og Olivier salat. Intet nyt. Kartofler er et must her: de giver skålen ømhed, blødhed, øger næringsværdien og passer godt sammen med syltede agurker.
Mal den kogte pølse på samme måde. I salaten bruger vi mindst en fjerdedel på pølser / kødprodukter. Derefter kommer snacken ud med fyld og energi i lang tid.
Vi forbedrer vin og tonic-effekten af syltede agurker på bekostning af agurker - hakket surkål plus syltede agurker findes ofte i snacks med et glas alkohol og øl. Skær først de stærke agurker i cirkler, og hak derefter hver cirkel i fire lige store dele. Det kan f.eks. Være mindre med de samme terninger og spåner, der presses gennem et rivejern.
Kast lidt dild og persille i, krydre med en portion mayonnaise, peber og rør fra top til bund. Da der er ret nok salt i syltede agurker, er det sandsynligvis ikke nødvendigt at tilsætte salt. Fjern prøven.
Server en enkel og stor appetitvækkersalat med syltede agurker og pølse med det samme, det er ikke nødvendigt med lang blødning.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro