Salat med pasta eller pastasalat er populær ikke kun i vores land, den tilberedes og serveres i mange lande i verden. Der er et stort antal muligheder, i dag vil jeg vise en af dem. Denne version af salaten med pasta og salami er meget glad for min søn, selvom jeg ærligt også elsker det.
Ingredienser:
Pasta - 150 g
Salami - 60 g
Tomat - 100 g
Sorte oliven - 50 g
Agurk - 100 g
Selleri stilk - 20 g
Olivenolie - 1 spsk
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Hvordan man laver mad:
For at tilberede en enkel og velsmagende salat med pasta forbereder vi produkterne i henhold til listen. Alle grøntsager skal vaskes under rindende vand, tørres af med papirhåndklæder.
Pasta kan være hvad som helst - buer, spiraler, fjer. Du kan købe dem i forskellige farver, det er hvad der giver skålen et lyst udseende.
Det første trin er at koge vandet i en gryde, tilsæt lidt salt, fyld pastaen og kog i henhold til instruktionerne. Tøm væsken, når den er klar. Skyl dem under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen, kassér dem i et dørslag, og lad væsken løbe helt ud.
Skær en frisk agurk og selleristængel i små terninger eller strimler. Anbring i en dyb skål.
Skær tomaten og salamien i den samme terning, overfør den til resten af ingredienserne.
Hvis oliven er meget stor, er det bedre at skære dem i cirkler, hvis de har den sædvanlige størrelse, vil det være ret nok i to dele.
På dette tidspunkt skulle vandet fra pastaen være helt drænet, og hun skulle selv være kølet ned. Føj det til en skål, salt og peber efter smag, krydre med olivenolie.
Det sidste strejf er at blande pastasalat, ingredienserne skal være krydret med olie, salt og peber.
Alle. Del nu skålen i portioner og server. En salat med pasta, salami og grøntsager er forresten meget tilfredsstillende, så den let kan passe til en hovedret.
God fornøjelse!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro