Vi forbereder en salat med kinakål og pølser i dag. Mange mennesker kunne lide det. For det første fordi salaten simpelthen er meget velsmagende, og for det andet viser det sig ret meget på grund af tilsætningen af kål, og denne kendsgerning giver dig mulighed for at fodre dem med et stort antal gæster eller slægtninge. Så vær opmærksom.
Ingredienser:
Røget pølse - 200 g
Pekingkål - 120 g
Dåse majs - 130 g
Friske agurker - 90 g
Kyllingæg - 2 stk.
Mayonnaise - 1 spsk
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - 1/3 tsk
Beskrivelse:
1. For at tilberede mad er det vigtigt kun at bruge frisk og selvfølgelig den mest lækre. Vælg røget pølse af højeste kvalitet, helst uden store stykker bacon. Tag sukkermajs, så det er sødt. Til dressing kan mayonnaise erstattes med creme fraiche. Pekingkålblade bør ikke være sløv, have en lysegrøn farve og en tæt struktur - så grøntsagen bliver sprød og saftig i salaten - hvad du har brug for.
2. Hak kinakål i strimler eller små stykker.
3. Frigør den røget pølse fra beskyttelsesfilmen. Skær det i små stykker - terninger eller strimler, det er ikke særlig vigtigt, da du bedst kan lide det.
4. Vask friske agurker, tør dem med papirhåndklæder, træk enderne af på begge sider. Skær grøntsager i tynde aflange strimler.
5. Hardkogte kyllingæg på forhånd, skræl og skær dem i terninger.
6. Forbered salatskålen - los alle tilberedte hakkede ingredienser. Fjern en krukke med sød majs, tøm marinaden og overfør den til en beholder. Krydre skålen med mayonnaise, tør granuleret hvidløg, salt og peber. Bland alle komponenter.
Du kan servere salat til bordet som frokost eller middag.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro