I dag forbereder vi en hurtig og enkel, men nærende og tilfredsstillende skål - courgette med kylling i ovnen. Jeg kan virkelig godt lide kombinationen af fjerkræ og grøntsager - det viser sig altid at være ekstremt velsmagende. Courgetter vil ikke være en undtagelse, skålen bliver fremragende.
Du skal bruge en ung courgette, så huden er øm, ikke grov, så der ikke er store frø indeni. Med hensyn til kyllingen foreslår jeg at tage lårene - de bliver saftige, blød courgette med deres juice - generelt vil du være tilfreds med resultatet.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Sojasovs - 60 ml
Kyllingelår - 2 stk.
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Salt, peber - efter smag
Kyllingekrydderier - 1 spsk
Beskrivelse:
1. Forbered fødevarer i henhold til listen. Vælg kyllingelår friske, brug ikke frosne. Tag en ung, mellemstor marv. Vælg krydderier til kylling efter din smag.
2. Skyl courgette og tør. Skær i store stykker eller terninger.
3. Forbered en varmebestandig form, du behøver ikke smøre den! Overfør den skivede squash i den. Tænd og opvarm ovnen parallelt, og indstil temperaturen til 180 grader.
4. Skyl kyllingelår under rindende koldt vand, og tør dem derefter med køkkenhåndklæder. Ryst kødet med salt (et par knivspidser er nok).
5. Pensl lårene med kyllingekrydderi. Gnid dem godt ind i skind og fjerkrækød.
6. Drys med sojasovs og mariner i 20 minutter.
7. Varm derefter vegetabilsk olie op i en stegepande, flyt kyllingelårene og steg hurtigt på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
8. Læg kødet oven på den skivede squash, flyt beholderen til ovnen. Bages i 25 minutter. Efter et stykke tid skal du arrangere fadet på tallerkener.
9. Du kan servere bagt courgette med kylling til bordet udover syltede agurker, det vil være lækkert med surkål.
Nyd dit måltid!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro