Denne lette salat med lavt kalorieindhold er meget populær blandt ernæringseksperter og atleter. Det er ikke overraskende, fordi det indeholder alle de nødvendige næringsstoffer til kroppen, og der er mere end nok kalorier i det til at erstatte et fuldt måltid med en sådan salat. Selvfølgelig betyder ordet "diæt" i vores tilfælde at opretholde eller tabe sig, men ikke sundheds- og fordøjelsesproblemer.
Ingredienser:
Salat salat - 30 g
Hermetisk tun i sin egen juice - 120 g
Kyllingæg - 1 stk.
Kirsebærtomater - 2 stk.
Agurk - 40 g
Hvidløg - 15 g
Persille - 2 kviste
Havsalt - efter smag
Malet hvid peber - valgfri
Olivenolie - 1 spsk
Sorte oliven - 10 stk.
Forberedelse:
1. For at tilberede tun salat skal du forberede alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Vask grøntsagerne, tør dem, skræl løgene. Tomater vil selvfølgelig gøre alt, bare cherrytomater er mere duftende og ser meget "smarte" ud i den færdige skål. Åbn krukker med tun og oliven, dræn væsken. Kog kyllingæg. Efter kogende vand, kog det ikke længere end 7-8 minutter, det er vigtigt, at æggeblommen forbliver lidt flydende.
2. Enhver salat er også fint. Jeg kan virkelig godt lide is (ikke at forveksle med et isbjerg) eller frise med sin lille bitterhed. Vask bladene, sørg for at tørre dem med papirhåndklæder, rive dem med vores hænder, læg dem på en skål, hvor vi serverer den færdige salat.
3. Skær nu toppen og halen af agurken, hug den i behagelige skiver. Skær cherrytomaterne i kvartaler. Placer grøntsager oven på en salat.
4. Bryd tunen i praktiske stykker, læg oven på grøntsagerne, drys med hvide søde løgringe på toppen.
5. Skræl ægget, skær det i længderetningen i kvartaler, læg det på en skål, drys med oliven.
6. Til sidst læg et par persilleblade, salt salaten efter smag med hav- eller lyserødt salt drys med ekstra jomfru olivenolie og eventuelt lidt peber med malet hvid peber.
7. Server den tilberedte salat med tun på dåsen med det samme.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro