Salaten kan tilskrives studerendes, bachelor- og snackretter, der passer godt til et glas spiritus eller et glas øl. Relativt billig i pris, fra det minimale sæt produkter, er det forberedt i en fart og uden dikkedarer. Samtidig er det nærende på grund af æg og mayonnaise, og takket være syltede agurker med løg er det krydret-salt og sprødt.
En simpel salat med syltede agurker er praktisk at servere i salte tartlets på en skør kiks eller ristet brødskål, især hvis du planlægger en buffet eller et middagsfest en bid.
ingredienser
Syltede agurker - 3 stk.
Æg - 2 stk.
Rødløg - 0,5 stk.
Mayonnaise - 50 g
Salt, sort peber - efter smag
Grønne - til servering
Trin for trin opskrift:
Trin 1 - Tag dagligvarer på listen. Kog æg hårdkogt i 8-10 minutter, afkøl og fjern skallen. Agurker kan enten købes eller syltes alene, i henhold til din yndlingsopskrift. Foretrukket er "stemme", elastisk, aromatisk og mættet saltvand. Hvis det udskiftes, så syltet, let saltet, dåse eller endda frisk (en delikat forretter kommer ud) - dem der passer til Olivier-salaten.
Trin 2 - Tør pickles med et papirhåndklæde og skær dem i små terninger. Hvis du gnider med spåner, skal du klemme ud - med sådan slibning er der for meget fugt, efter at dressing med mayonnaise vil salaten "flyde".
Trin 3 - Hak løgene på en lignende måde. Løgsort - efter eget skøn, vigtigst af alt, saftig. Salatsorter er mindre hårde, skarpe. Krydret løg kan desuden marineres i citronsaft eller eddike, almindeligt vand - bitterheden falder.
Trin 4 - Finhak eller riv afkølede æg til tynde spåner til grøntsagsskæring.
Trin 5 - Sæt med sort peber og tyk mayonnaise. Rør, sørg for at prøve - salt er sandsynligvis slet ikke nødvendigt. For elskere af pates og alle slags opslag er en anden mulighed egnet. De samme komponenter skal formales i en blender - du får en masse, der smager tæt på tartarsauce.
Trin 6 - Server mænds salat med pickles og æg med det samme med friske urter, ideelt i stedet for en sideskål med bagt eller stegt fisk.
God appetit!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for vores forfattere :)