Appetitvækkende ben meget velsmagende og duftende. Bedste skålen til weekenden!
Tip: Serveres med kogt noget. For eksempel, kartofler, ris, pasta eller boghvede.
Det er ikke nødvendigt på samme tid på den samme plade tjene stegte kød og stegte kartofler. Det er skadeligt, og kombinationen af landet.
Opskrift kylling underlår marineret i øl
ingredienser:
Kylling underlår - 1 kg
Paprika - 1 time. l.
Chili pepper pulver - 1 knivspids
Oregano - 1 knivspids
Cayenne peber - 1 knivspids
Varmt rent vand - 250 ml
Olivenolie - 50 ml
Salt - 1 time. l.
Hvidt sukker - 75 g
Sort peber - ½ time. l.
Laurbærblad - 2 stk.
Øl - 300 ml
fremstilling:
1. Omhyggeligt min kylling underlår, omhyggeligt kontrollere at ingen steder efterladt fjer og slette dem, hvis det er nødvendigt.
God obsushivayut kylling servietter eller køkkenrulle.
2. I en separat beholder kombinere sort peber, salt og halvt hvidt sukker.
Bland grundigt, og fyld med varmt rent vand.
Rør godt indtil sukkeret er helt opløst.
Tilsæt derefter laurbærblad og afkøles resulterende saltvand (at fremskynde processen kan tilføje 2-3 isterninger).
3. Den afkølede saltvand hælde øl, rør og spredning kylling underlår.
4. Dække beholderen med et låg eller plastfolie og sættes i køleskabet i 3-4 timer.
5. Efter en tid, træk benene fra marinaden og godt obsushivayut papirservietter.
6. Brush smører underbenet med vegetabilsk olie.
7. Derefter alle sider rub ben blanding af salt og krydderier (peber, chili pepper, oregano, og cayennepeber).
8. Sæt den forberedte kyllingelår på en bageplade, smurt.
9. Skib i en ovn forvarmet til 180 C i 40-60 minutter (afhængigt af strømmen af ovnen), indtil kogt.
Shins must podzolotitsya top og inde til at være helt blød.
Kyllingelår marineret i øl klar.
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))