Til frokost serverer jeg gerne en let salat baseret på grøntsager, nogle gange med tilsætning af kyllingekød - muligheden er altid en win-win, alle er tilfredse med resultatet, da der ikke er nogen specielle specifikke komponenter her Brugt.
Så jeg foreslår at sætte en salat med paprika og kylling på dagsordenen - frisk og meget smuk, velsmagende, nærende og sund. I sig selv er kombinationen af sød peber og fjerkrækød fremragende, og tilføjelse af et par yderligere tre ingredienser gør vi kun smagen bedre.
Du kan endda servere en salat til et festligt bord; der er altid elskere af sådanne versioner af retter.
Ingredienser:
Kogt kylling - 150 g
Bulgarsk peber - 1 stk.
Salatblade - 4-5 stk.
Agurker - 2 stk.
Pæreløg - 0,5 stk.
Tomater - 1 stk.
Salt, peber, urter - efter smag
Limejuice - 1 tsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Beskrivelse af tilberedningsprocessen:
1. Forbered ingredienser i henhold til listen.
2. Vask salatbladene under en lille strøm af rindende køligt vand, og tør dem derefter lidt. Riv i vilkårlige stykker. Ud over dem kan du tilføje alle greener, du kan lide.
3. Søde aromatiske peberfrugter skal skæres i længderetningen. Grøntsagen er ret kødfuld og tykvægget, venerne skal skæres ud ved at fjerne frøene. Skyl halvdelene, tør dem, skåret i strimler. Tilsæt peberfrugterne til salatbladene i en skål.
4. Vask saftig moden tomat, tør den, skær stilkens vækststed ud. Skær i små terninger eller de ønskede stykker. Skræl løg og skyl, tør, skåret i halve ringe. Føj alt til en skål.
5. Vask friske agurker, klip haler og sørg for at kontrollere for bitterhed. Hvis alt er i orden, skal du skære dem i tallerkener, lægge dem i en salatskål.
6. Kog eller bages kyllingen på forhånd. Enhver del af slagtekroppen kan være. Efter kogning skal du adskille kødet fra knoglen og hugge ikke meget groft, tilsæt i en skål.
7. Krydre salaten med limesaft, smør, salt og peber, rør om og server.
Nyd dit måltid!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for forfatterne :)