#1
Tre salater på én gang i en usædvanlig, lys, festlig præsentation. En sådan tallerken med snacks vil dekorere nytårsbordet! Gæsterne vil blive glade. Enkel og hurtig madlavningsopskrift.
Ingredienser:
Salat 1 (med sild):
- 150 gr let saltet. eller røget. sild
- (eller røget makrel)
- 2 kartofler
- 2 æg
- 0,5 løg
- 2 spsk mayonnaise
- en flok dild - til drys
_____________
Salat 2 (Mimosa):
- 2/3 dåser dåse lyserød laks (eller saury)
- 2 æggehvider
- 50 gr ost
- 1 gulerod
- 0,5 løg
- 2 spsk mayonnaise
- 3-4 æggeblommer - til drys
_____________
Salat 3 (med kylling og svampe)
- 150 gr kyllingekød (kogt)
- 150 gr svampe (kogt)
- 1 frisk agurk
- 1-2 spsk mayonnaise + 2 fed hvidløg
- 70 gr valnødder - til drys
#2
Usædvanlig, interessant og smuk salat fra bolde "Nytår". Salaten viser sig at være meget, meget velsmagende! Ser godt ud på et festligt bord! :)
Ingredienser:
- 300 gr hakket kød
- 1 lille løg
- 15 vagtelæg
- 15 kirsebærtomater
- 200 gr fetaost
- 1-2 fed hvidløg
- greener (dild, persille)
- 4-5 spsk vegetabilsk olie
- 2 spsk citronsaft
- salt peber
#3
Fantastisk salat til festbordet! Lys, smuk, lækker og lys. Du vil helt sikkert kunne lide det :) Prøv det :)
Ingredienser:
- 0,5 stykker kinesisk salat
- 1 paprika
- 3 kyllingelår
- en flok persille
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk creme fraiche
- 1 spsk soya sovs
- 1 fed hvidløg
___________
Ruller:
- 200-250 gr ostemasse
- 3 æg
- 1 stor agurk
- 1 fed hvidløg
- salt, peber, hot chili