I dag forbereder jeg en vidunderlig dessert. Ligesom både børn og voksne! Opskriften er kendt for alle i lang tid, disse er glaserede ostemasse, men jeg vil tilberede dem lidt anderledes. Du får så søde "Eskimoer" :)
Alt er meget simpelt og hurtigt, jeg laver det på bare 5 minutter.
Jeg har brug for 2 pakker hytteost, 180 gram hver.
Jeg tilsætter 60 gram blødgjort smør til ostemassen.
Jeg tilføjer 3 spiseskefulde sukker.
Og for smag tilføjer jeg en teskefuld vaniljesukker eller en knivspids vanillin.
For at gøre ostemassefyldningen homogen vil jeg desuden stanse den med en nedsænkningsblander.
Ethvert skærebræt (jeg fandt ikke et passende, jeg tog et plastlåg fra kassen) dækker jeg med folie.
Jeg lægger ostemassecremen i en pose, det er bedre at tage en tæt pose. Jeg skar hjørnerne fra pakken.
Jeg satte cremen på tavlen.
Jeg sender det til fryseren i 30 minutter for at fryse.
Jeg vil forberede chokolade, jeg har den bitter, men du kan tage absolut enhver. Jeg bryder chokoladen i en pose, binder posen og lægger den i varmt vand. Sørg for at kontrollere, at al chokolade er smeltet indeni.
Med rene hænder tager jeg emnerne og lægger dem på et træspyd.
Jeg skar hjørnet af posen chokolade af og laver flotte mønstre. Hvis det ønskes, kan du dyppe det helt i smeltet chokolade.
Disse er de søde "popsicles", der viser sig :) Meget velsmagende, øm, vanilje. Prøv at lave mad!
Ingredienser:
- 2 p cottage cheese (180 g hver)
- 60 g smør
- 3 spsk Sahara
- 1 tsk vaniljesukker
- 70-100 g chokolade